味付けはガーリックパウダーと塩こしょうのみで衣にパセリを混ぜるだけで、一味変わったオニオンリングが楽しめます。他のフライのように衣をおしつけずにかるくかける感じがコツですね!
オニオンリング
パン粉にドライパセリを混ぜ合わせた、香りの良い一品。ケチャップやウスターソースでどうぞ。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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