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太鼓判 10+ おいしい!

オニオンリング

パン粉にドライパセリを混ぜ合わせた、香りの良い一品。ケチャップやウスターソースでどうぞ。

献立
調理時間
カロリー
296 Kcal
材料  ( 2 人分

玉ネギ

(小)1個
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ1.5

レモン

1/4個

<衣>

  

小麦粉

1/3カップ
  

牛乳

60ml

<合わせパン粉>

  

パン粉

(細)1カップ
  

ドライパセリ

小さじ1

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
主菜

下準備

  • 玉ネギは横幅1cmの輪切りにし、リング状にバラバラにする。ビニール袋に入れて塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、さらに薄く小麦粉大さじ1.5をまぶしておく。

  • レモンは半分に切る。

  • <衣>、<合わせパン粉>の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    玉ネギを<衣>に通し、<合わせパン粉>を付ける。

  2. 2

    (1)を170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げて油をきる。

  3. 3

    器にレモンと共に盛り、ケチャップやウスターソースを添える。

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