作り方
-
1生カキはザルに入れて塩水で振り洗いし、そっと水気を拭き取る。生ハムは大判の場合は半分に切る。キャベツはせん切りにし、水洗いして水に放ち、ザルに上げる。プチトマトはヘタを取って水洗いし、2～4等分する。レモンは2つのくし形に切る。
-
2生ハムを広げ、端に生カキをのせてクルクルと巻く。＜衣＞の小麦粉をまんべんなくつけ、余分な粉を軽くたたいて落とし、溶き卵に通し、ドライパセリを加えたパン粉をつける。
-
3揚げ油を180℃に熱し、カキをカリッと揚げる。
-
4
器にキャベツ、プチトマト、カキを盛り合わせ、タルタルソース、レモンを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipes/miyuki yasuda｜cooking/akiko ito｜photographs/mami daikoku
「カキの生ハム巻きフライ」の関連レシピ
ズッキーニの生ハム巻き
巨峰の生ハム巻き
エリンギの生ハム炒め
カブと生ハムのユズ風味
生ハムのスプラウト巻き
カキの炊き込みご飯
オイスター卵焼き
ピックアップ
最新の おいしい！
-
おでん がおいしい！
ゲストさん 17:32
-
大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め がおいしい！
ゲストさん 16:43
-
切干し大根と油揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:23
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 15:22
-
ゴーヤのフリット がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
いなり寿司 がおいしい！
ゲストさん 14:24
-
ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:12
-
天かすと青のりのおにぎり がおいしい！
hamaguri子さん 14:10
-
ナスとネギのナムル がおいしい！
ゲストさん 13:25
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:13
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:00
ウーマンエキサイト特集
