愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • シラス干し卵焼き

    シラス干し卵焼き

    主材料:溶き卵 だし汁 大葉 シラス干し

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • たっぷりホウレン草のカレー

    たっぷりホウレン草のカレー

    ホウレン草を1.5束も入れた、鉄分たっぷりのカレー。食べやすく、お子様にもオススメ!

    主材料:豚肩ロース肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ソラ豆チーズサンド

    ソラ豆チーズサンド

    主材料:クリームチーズ トマト サラダ菜 イングリッシュマフィン ソラ豆

    • 5分
    • 260 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • イチゴパンナコッタ

    イチゴパンナコッタ

    バルサミコ酢をきかせたさわやかなデザートです。

    主材料:牛乳 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • パンプキンプディング

    パンプキンプディング

    カボチャは裏ごす事で滑らかな口当たり。シナモンパウダーはお好みで加える量を調節して下さいね。

    主材料:水 熱湯 カボチャ コーンスターチ ラム酒 卵 卵黄

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/09
    • スイーツ
  • 高菜チャーハン

    高菜チャーハン

    高菜のうま味をいかして、味付けはシンプルに塩コショウのみ!

    主材料:ご飯 溶き卵 ベーコン 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 鮭の南部焼き

    鮭の南部焼き

    肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

    主材料:生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ

    • 20分 +
    • 204 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • アサリと長芋のチャウダー

    アサリと長芋のチャウダー

    アサリの風味がしっかり味わえるスープです。長芋を入れる事で、自然にトロミがつきます。

    主材料:牛乳 玉ネギ アサリ ベーコン 長芋 青のり

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • ホワイト寿司

    ホワイト寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 焼きのり 水 スモークサーモン カッテージチーズ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • オクラのフライ

    オクラのフライ

    マヨネーズをつけて召し上がれ。

    主材料:オクラ ブロッコリー 小麦粉 卵 水 粉チーズ パン粉

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼きキャベツサラダ

    焼きキャベツサラダ

    春キャベツを豪快に頂きましょう♪

    主材料:春キャベツ アンチョビ ニンニク 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 板コンと鶏肉の炒め煮

    板コンと鶏肉の炒め煮

    お弁当におすすめの1品です。少し甘めなタレが美味し~い。キャベツもこのタレを掛ければたっぷりいただ…

    主材料:鶏もも肉 酒 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒 バター

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • 豆乳アイスチャイ

    豆乳アイスチャイ

    紅茶パックを使ってできるチャイ。サッパリとします。

    主材料:紅茶 豆乳 熱湯 コンデンスミルク 氷

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    ゆで卵の代わりにアボカドにしても◎。

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー ゆで卵 プレーンヨーグルト 粉チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • クスクス入りスープ

    クスクス入りスープ

    まったりと濃厚なスープ。食べごたえがあります。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ フライドオニオン クスクス

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • お麩と水切りヨーグルトのティラミス

    麩を使って手軽に作れるティラミス風スイーツ。チーズよりも低カロリーなヨーグルトで仕上げます。

    主材料:ココアパウダー コーヒー お湯 プレーンヨーグルト 麩

    • 15分 +
    • 208 Kcal
    • 2015/06
    • 特集
  • おからサンドイッチ

    おからサンドイッチ

    主材料:食パン 焼きのり プロセスチーズ おからの煮物

    • 5分
    • 521 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 卵豆腐の長芋添え

    卵豆腐の長芋添え

    主材料:卵豆腐 長芋 だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ネギとシラスの卵焼き

    ネギとシラスの卵焼き

    炒めて甘みの増したネギとシラスが具の卵焼き。お好みで酢しょうゆをつけて召し上がれ。

    主材料:酒 溶き卵 白ネギ シラス干し

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ふんわり卵入り野菜炒め

    ふんわり卵入り野菜炒め

    卵にマヨネーズを入れるのがポイント。出来立てを召し上がれ!

    主材料:ニンジン キャベツ 玉ネギ モヤシ シメジ 豚バラ肉 卵

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2023/02
    • 献立
  • シメジとエリンギのオイスター炒め

    オイスターソースは味に深みをだしてくれる、お助け調味料! しっかりとした味の一品です。

    主材料:シメジ エリンギ ベーコン 酒 バター

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 豚肉とキムチのオムレツ

    豚肉とキムチのオムレツ

    豚キムチがオムレツに! マイルドな味わいでお子様にも人気のメニュー。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 溶き卵 漬け汁

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • そば粉のガレット(クレープ)

    そば粉のガレット(クレープ)

    フランス・ブルターニュ地方の伝統の味。リンゴのお酒「シードル」とともにどうぞ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 水 そば粉 グリュイエールチーズ ハム

    • -
    • -
    • 2003/09
    • ブレッド
  • ツナちらし寿司

    ツナちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 大葉 ツナ

    • 10分
    • 385 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • クイックブレッド

    クイックブレッド

    全粒粉を使ったヘルシーなブレッド。発酵無しで短時間に出来上がります。朝食のテーブルに焼き立てを並べ…

    主材料:全粒粉 薄力粉 重曹 卵 プレーンヨーグルト 牛乳 上新粉 レーズン

    • 35分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 鶏肉のマリネ焼き

    鶏肉のマリネ焼き

    主材料:玉ネギ 白ワイン レタス 鶏もも肉 サヤインゲン バター

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • バナナカップ

    バナナカップ

    主材料:バナナ 卵 牛乳 ホットケーキミックス バター チョコチップ ママレード 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ごまのシュークリーム

    ごまのシュークリーム

    白ゴマと黒ゴマの2種類のクリームはとても味わい深いんです。サクサクの皮にたっぷり詰め込んでね!

    主材料:牛乳 薄力粉 水 生クリーム 卵 アーモンドダイス 卵黄 無塩バター 練り黒ゴマ 白ゴマ

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    • 2003/11
    • スイーツ
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