愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ちょっぴりポトフ

    ちょっぴりポトフ

    コトコト弱火でじっくり煮込んでトロける食感! 余ったポトフは翌日にカレーやシチューにアレンジしても…

    主材料:ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー キャベツ ベーコン バター

    • 30分
    • 211 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ハンペンのはさみ焼き

    ハンペンのはさみ焼き

    主材料:ハンペン 梅肉 大葉 スライスチーズ

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ソーセージとコーンのミルクスープ

    最後に加えた粒マスタードが、ちょっぴり大人な味。お子様には入れなくてもOK。

    主材料:水 牛乳 ソーセージ 水煮コーン

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 数の子入りポテトサラダ

    数の子入りポテトサラダ

    数の子の塩気が丁度いい、和風のポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ バター かつお節 数の子 ユズ皮

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ピーナッツ入りせんべい

    ピーナッツ入りせんべい

    抹茶色がきれいなせんべい風おやつです。

    主材料:薄力粉 抹茶 バター 卵白 ピーナッツ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ブロッコリーのチーズフリット

    ブロッコリーのチーズフリット

    主材料:ブロッコリー 小麦粉 炭酸水 粉チーズ 溶き卵 パセリ

    • 7分
    • 144 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • エリンギと小松菜のチーズ焼き

    エリンギと小松菜のチーズ焼き

    ソテーするだけでも美味しいエリンギと小松菜ですが、グラタン風にすれば、青菜が苦手な方もOKな一品に。

    主材料:エリンギ 小松菜 ピザ用チーズ パン粉

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 塩麹アボカドのサンド

    塩麹アボカドのサンド

    まったりとした濃厚なアボカドにほんのり塩味がついて、おいしさがグンとUP!

    主材料:食パン バター レタス アボカド モッツァレラチーズ 塩麹

    • 15分
    • 448 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • アップルリング

    アップルリング

    リンゴの入った優しい味のするリングの形のパン。ふんわりした生地にシャクシャクの歯ごたえのリンゴがさ…

    主材料:強力粉 牛乳 卵 ぬるま湯 無塩バター リンゴ レモン汁

    • -
    • -
    • 2005/03
    • ブレッド
  • チョコチーズケーキ

    チョコチーズケーキ

    なめらかな口当たりでチーズの酸味が大人な感じ。オーブンを使わないケーキなので簡単です!

    主材料:生クリーム 牛乳 クリームチーズ ミントの葉 卵黄 スポンジ生地 板ゼラチン スイートチョコレート ブランデー

    • -
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • アジフライサンド

    アジフライサンド

    ミツバとしば漬けがポイントの、ちょっぴり和風なサンドイッチです。

    主材料:食パン レタス 玉ネギ プレーンヨーグルト しば漬け アジフライ ミツバ

    • 15分
    • 659 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 塩納豆チーズオムレツ

    塩納豆チーズオムレツ

    塩気がきいたオムレツは、おつまみにもおすすめ!チーズを入れるのがポイント。納豆と卵がまとまります。

    主材料:卵 バター 生クリーム スライスチーズ ネギ 刻みのり 青のり 納豆 干し桜エビ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 連載
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ和え

    キュウリのゴママヨ和え

    キュウリに含まれるカリウムには利尿作用があり、身体から余分な水分を排出してくれます。

    主材料:キュウリ モヤシ チリメンジャコ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
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    • 2008/07
    • 特集
  • スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

    主材料:卵 ジャガイモ ベーコン ピザ用チーズ スナップエンドウ

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 卵とソーセージのとろーりポテトグラタン

    ホクホクのジャガイモと相性の良いホワイトソースを組み合わせたグラタンです。子どもに人気の一品です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ソーセージ ゆで卵

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • -
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 豆腐のポタージュ

    豆腐のポタージュ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター 細ネギ 豆乳

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 長ナスの重ね焼き

    長ナスの重ね焼き

    見た目も豪華な重ね焼き。 ナスと豚ひき肉の相性抜群!

    主材料:長ナス 豚ひき肉 玉ネギ ニンニク 酒 卵黄

    • 40分
    • 575 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ココナッツコーヒーゼリー

    ココナッツコーヒーゼリー

    ココナッツとコーヒーの組み合わせは意外といけますよ。

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 コーヒー 牛乳

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • タラのカレー揚げタルタルソース添え

    タラにカレー粉を混ぜた衣をからめて、サクッと揚げました。手作りのタルタルソースも美味。

    主材料:タラ 小麦粉 小麦粉 卵黄 牛乳 カボチャ レタス プチトマト

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • イチゴのカップケーキデザート

    イチゴのカップケーキデザート

    イチゴたっぷり! 市販品のカステラ、バニラアイスを重ねるひと手間で、見た目にもかわいいデザート。

    主材料:ミントの葉 イチゴ バニラアイス カステラ

    • 5分
    • 285 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ガトーショコラ

    ガトーショコラ

    バレンタインの定番ケーキ。表面はサクサク、中はしっとり濃厚、やめられない美味しさです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵白 ココアパウダー 卵黄 生クリーム スイートチョコレート ラム酒

    • -
    • -
    • 2006/02
    • スイーツ
  • 冷製ニンジンスープ

    冷製ニンジンスープ

    ご飯を入れて、スープにトロミをつけました。

    主材料:水 ニンジン ご飯 カッテージチーズ

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • たっぷりキノコのスープ

    たっぷりキノコのスープ

    エノキ、シメジ、シイタケが入った、キノコの旨味たっぷりのスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ニンニク シイタケ エノキ シメジ パプリカパウダー

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 水 イチゴ 卵黄 ラム酒 卵白 コーンスターチ

    • 2時間
    • 426 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • アボカドとジャガイモのチーズ焼き

    アボカドとジャガイモにツナマヨをのせて、トースターで焼いた、女性に人気の一品。

    主材料:アボカド ジャガイモ ツナ ピザ用チーズ パプリカパウダー

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー 練乳

    • 40分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • エノキ入り卵焼き

    エノキ入り卵焼き

    エノキがたっぷり入った卵焼きは上品な味付け。お好みでしょうゆをつけても。

    主材料:卵 酒 だし汁 エノキ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
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