酒を使ったレシピ

夕ご飯の定番人気、豚肉の生姜焼き。野菜もたっぷりとれるレシピを紹介します。豚肉に小麦粉をまぶすこと…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ 小麦粉 小松菜

• 20分
• 392 Kcal
• 2017/12
• 献立

前日に漬け込んでおけば当日は焼くだけ簡単！マリネ液を2種類作って一回で二度おいしい♪お好きな方を召…

主材料：ニンニク 鶏手羽元 酒 パプリカパウダー ショウガ

• 30分 ＋
• -
• 2014/12
• 特集

豆腐がぽろぽろになるまでしっかり炒ってからゴマ油の風味をプラスするのが重要ポイント！お豆腐のうま味…

主材料：豆腐 酒 小松菜

• 15分
• 193 Kcal
• 2003/10
• 簡単

美肌を目指すなら大豆を取りましょう。

主材料：ニンジン ピーマン 水煮大豆 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2008/07
• 献立

大根は皮ごとおろして！お魚のなかでもタラは脂質が少なく、胃の負担になりにくいのがうれしい♪大根。。…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 刻みネギ ニンジン シイタケ 大根おろし 昆布 ユズ皮 タラ お餅

• 30分
• 312 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 酒 溶き卵 鶏ひき肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2013/03
• お弁当

揚げたナスとカボチャをおだしのきいた漬けダレにつけました。冷たくしても◎

主材料：ナス カボチャ シシトウ 白ネギ だし汁 酒

• 30分
• 240 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：エビ 酒 小麦粉 ジャガイモ サヤインゲン

• 25分
• -
• 2002/05
• 献立

主材料：カボチャ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） だし汁 酒

• 35分
• 622 Kcal
• 2009/10
• 特集

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ 白菜

• 15分
• 557 Kcal
• 2014/09
• お弁当

湯葉がたっぷり入った、少しトロミのあるお吸い物。京風の味付けでおもてなしにも喜ばれる一品。

主材料：酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 板湯葉

• 10分
• 77 Kcal
• 2011/09
• 献立

酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

主材料：酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

• 10分
• 119 Kcal
• 2014/10
• 簡単

今回はおつまみになりそうな簡単レシピ。アサリを甘辛くニンニク風味でサッと煮ます。仕上げに細ネギを散…

主材料：アサリ 酒 ニンニク 細ネギ

• 15分
• 89 Kcal
• 2004/01
• 簡単

主材料：酒 水 サヤインゲン 昆布 ワカメ 高野豆腐 ハマグリ

• 20分
• 75 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分
• 546 Kcal
• 2004/08
• 献立

コンニャクのキンピラに今回は唐辛子を効かせて。赤いコンニャクは唐辛子入り！ダブルのピリ辛さでお酒も…

主材料：板コンニャク シシトウ 酒

• 15分
• 44 Kcal
• 2002/05
• 簡単

栄養満点の豆苗を使った中華スープ。せん切りのショウガがアクセント。

主材料：水 酒 ショウガ ワカメ シイタケ 豆苗

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ブリ 酒

• 10分
• 240 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：青菜 白ゴマ 酒

• 10分
• 289 Kcal
• 2001/11
• 献立

濃いめに味をつけてご飯のお供に。

主材料：マイタケ シメジ シイタケ 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2013/12
• 簡単

大根おろしでさっぱり頂く一品です。

主材料：鶏ささ身 酒 大根 青ネギ だし汁

• 10分
• 105 Kcal
• 2016/05
• 献立

イカは新鮮な物を選んで下さいね！　ワタとバターは相性抜群！

主材料：イカ キャベツ ニンジン シシトウ ニンニク 酒 バター

• 20分
• 216 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 鶏ひき肉 ユズ皮 卵黄

• 30分
• 209 Kcal
• 2004/11
• 献立

野菜が足りないな～と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

主材料：ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

• 20分
• 213 Kcal
• 2018/05
• 簡単

桜エビが良い味だしてます！　大根の葉も無駄なく使う、使い切りレシピ！

主材料：大根 大根 干し桜エビ シイタケ 水 酒

• 20分
• 95 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

白玉団子に桜の花を付けるだけで見た目にも可愛いお団子に。もちもちとした食感がたまらない。

主材料：菜の花 白玉粉 桜の花の塩漬け 水 昆布 酒

• 20分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 刻みネギ ジャガイモ

• 15分
• 92 Kcal
• 2004/10
• 献立

イカを1パイまるごとオーブンで焼いた、お酒のおつまみに最適な一品。ショウガと一緒に召し上がれ。

主材料：イカ ショウガ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2011/11
• 献立

ゴーヤの苦みがおいしい炒め物。

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

• 20分
• 332 Kcal
• 2009/07
• 献立