酒を使ったレシピ

調味料はウスターソースと塩コショウでOK！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ ニンジン 玉ネギ 天かす 青のり

• 15分
• 461 Kcal
• 2018/06
• 献立

ゆでたブロッコリーは熱いうちに、調味料にからめるのがポイント！

主材料：ブロッコリー 白ゴマ 酒

• 10分
• 75 Kcal
• 2012/02
• 献立

小松菜を入れたらサッと煮るくらいでOK。

主材料：酒 だし汁 ちくわ 小松菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：イカ 酒 白ネギ ミョウガ 大葉 ショウガ 卵黄

• 25分
• 100 Kcal
• 2001/06
• 献立

玉ネギや青ネギがたっぷりの牛丼はボリュームたっぷり！甘辛の味付けが食欲をそそります。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 714 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ベーコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 128 Kcal
• 2003/02
• 献立

最後に加える塩はお好みの量で加減して下さいね。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 卵 大根

• 15分
• 84 Kcal
• 2007/09
• 献立

ご飯を加えて雑炊風にしてもいいかも。

主材料：白菜キムチ 酒 水 卵 ネギ 水煮大豆

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/10
• 献立

取り分けて食べるタイプのとっても大きな茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 エビ ユリネ ギンナン

• 30分
• 294 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク ニラ 玉ネギ 中華麺 エノキ モヤシ

• 35分
• 648 Kcal
• 2005/11
• 献立

塩鮭とほっくりおいしいジャガイモが入った粕汁です。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ネギ 塩鮭 ジャガイモ

• 20分
• 226 Kcal
• 2015/03
• 献立

鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ネギ シイタケ 白菜 昆布 ご飯 溶き卵

• 3時間30分
• 805 Kcal
• 2018/02
• 献立

焼き肉でスタミナUP!　ニンニクたっぷりのみそダレがお肉にも野菜にも良く合います。

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン ネギ

• 30分
• 980 Kcal
• 2013/06
• 献立

小麦粉と卵の代わりにマスタードを使いパン粉をつけて、あとはトースターで焼くだけなのでフライパンいら…

主材料：サーモン 酒 パン粉 ドライパセリ サラダ菜

• 10分 ＋
• 225 Kcal
• 2016/06
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

• 20分
• 155 Kcal
• 2002/02
• 献立

美肌効果のあるゼラチンで冷やし固めた茶碗蒸し風のレシピです。

主材料：酒 だし汁 卵 ウナギ蒲焼き オクラ 粉ゼラチン ブロッコリー ベビーリーフ ミョウガ オレンジ

• 1時間
• 285 Kcal
• 2008/07
• 特集

人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます！

主材料：豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

• 40分
• -
• 2013/01
• 特集

キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

主材料：シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

• 15分
• 49 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 片栗粉 オクラ だし汁 酒

• 15分
• 403 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：酒 片栗粉 ホタテ エリンギ

• 10分
• 165 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：水 ニンジン 酒 キュウリ ワカメ

• 15分
• -
• 2003/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 鶏もも肉 高野豆腐

• 20分
• 216 Kcal
• 2012/07
• お弁当

セロリのシャキシャキとした食感がポイント。ユズコショウでパンチを効かせて。

主材料：鶏ささ身 酒 セロリ 白ゴマ

• 15分
• 168 Kcal
• 2010/05
• 献立

肉の甘みとルッコラのほろ苦さがよく合います。

主材料：豚肉 酒 ルッコラ ニンニク

• 10分
• 150 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：酒 ショウガ チリメンジャコ カブの葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2003/11
• 献立

キノコはお好みの物でもお試し下さいね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ マイタケ ピーマン 赤ピーマン パプリカ

• 30分
• 120 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2005/10
• 献立

旬のグリーンアスパラがたっぷり食べられるスピードメニューです。

主材料：酒 ニンニク グリーンアスパラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2015/05
• 簡単

主材料：パン 豚バラ肉 ショウガ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 20分
• 77 Kcal
• 2005/09
• 献立