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酒を使ったレシピ

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  • カニ玉

    カニ玉

    主材料:卵 カニ缶 青ネギ 酒

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • しっとり!具だくさんのおから煮

    野菜や油揚げと共におからを炒め煮にしました。しっとりとしたおからにしっかり味がついていてお箸が止ま…

    主材料:おから 油揚げ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 和風カレースープ

    和風カレースープ

    カレーに含まれる漢方成分には、血行が良くなり冷え防止効果があります!

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 細ネギ 大根 カレー ツナ 大豆

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • のりとキノコの和風パスタ

    のりとキノコの和風パスタ

    焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。

    主材料:スパゲティー 大葉 酒 エノキ 焼きのり むきエビ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • タケノコの中華煮

    タケノコの中華煮

    干しシイタケの旨味がたっぷり入った中華煮。オイスターソースで味に深みを加えました。

    主材料:酒 水 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ ミツバ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • くずし豆腐のとろみ汁

    くずし豆腐のとろみ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ ニンジン 大根

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    主材料:酒 だし汁 卵 刻みネギ モロヘイヤ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 長芋の明太子和え

    長芋の明太子和え

    主材料:長芋 明太子 酒 海苔 ミツバ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鶏むね肉のやわらかフライドチキン

    お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 強力粉

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • ちくわと野沢菜の炒め物

    ちくわと野沢菜の炒め物

    野沢菜の塩気がちくわと良く合う。しょうゆの量は加減して下さい。

    主材料:酒 ちくわ 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • サンマのゴマ揚げ

    サンマのゴマ揚げ

    美容にも良いゴマをたっぷりつけて。お弁当にも良いですね。

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ サラダ菜 プチトマト スダチ

    • 30分
    • 588 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • プチお好み焼き

    プチお好み焼き

    主材料:青のり キャベツ 天かす お好み焼き粉 削り節 溶き卵 シーフードミックス 酒

    • 10分
    • 297 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 焼きネギととろろ昆布のお吸い物

    香ばしく焼いた白ネギが入ったお吸い物。とろろ昆布とも良く合います。

    主材料:酒 だし汁 とろろ昆布 白ネギ

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 切干し大根とちくわの煮物

    切干し大根とちくわの煮物

    優しい味がほっとする定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

    • 30分
    • 145 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豆腐とワカメのお吸い物

    豆腐とワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ 大和芋

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 砂肝の竜田揚げ

    砂肝の竜田揚げ

    主材料:砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト レモン

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • こっくり筑前煮

    こっくり筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 白身魚のアサリ煮

    白身魚のアサリ煮

    白身魚とアサリで作るアクアパッツア風のレシピ。フライパン一つで気軽にできるイタリアンです。パンにも…

    主材料:ニンニク 水 プチトマト 酒 ドライパセリ アサリ ケイパー 白身魚

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 簡単
  • 大根と板コンの和え物

    大根と板コンの和え物

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • カマンベールの天ぷら

    カマンベールの天ぷら

    カマンベールチーズがトロッととけてとってもおいしい!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 酒 焼きのり カマンベールチーズ 鶏もも肉

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 白身魚のネギみそホイル焼き

    白身魚のネギみそホイル焼き

    ホイルをあければ、おいしそうな香りがふわっと広がります。

    主材料:鯛 玉ネギ ニンジン シメジ ネギ 酒

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ

    • 1時間
    • 829 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ところてんのヘルシーお吸い物

    ところてんのヘルシーお吸い物

    すりおろしたキュウリの食感が新鮮。

    主材料:酒 だし汁 湯葉 キュウリ ところてん

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豆腐の麻婆あんかけ

    豆腐の麻婆あんかけ

    麻婆豆腐を簡単アレンジ。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 里芋コロッケ

    里芋コロッケ

    主材料:小麦粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン ピーマン サワークリーム

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ワカメ入り茶碗蒸し

    ワカメ入り茶碗蒸し

    ワカメとシイタケが入った、シンプルな茶碗蒸し。白身をしっかり溶きほぐすのがポイント。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ほくほく里芋とホタテのもちもち炊き込みご飯

    ホタテ缶を汁ごと使った簡単炊き込みご飯。ホクホク里芋ともっちりとしたもち米がクセになるおいしさです!

    主材料:酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

    • 1時間
    • 488 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • きのこと春雨のスープ

    きのこと春雨のスープ

    主材料:水 春雨 酒 エノキ 刻みネギ シメジ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
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