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ちくわと野沢菜の炒め物

野沢菜の塩気がちくわと良く合う。しょうゆの量は加減して下さい。

献立
調理時間
カロリー
92 Kcal
材料  ( 2 人分

ちくわ

3~4本

<調味料>

  

小さじ1.5
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

一味唐辛子

適量

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
炒め物
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/03/01
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。

  • 野沢菜の漬け物はサッと洗って水気を絞り、長さ3cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、ちくわ、野沢菜の漬け物を炒め合わせる。

  2. 2

    全体に炒められたら、<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。

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