ゴマの量が足りなかったので反面だけにして、揚げ焼きにしました。
下味もつけていたので、しっかりと味がついていて、ゴマの風味もあり、美味しかったです。
お酒のアテにぴったりでした。
太鼓判 10+ おいしい!
サンマのゴマ揚げ
美容にも良いゴマをたっぷりつけて。お弁当にも良いですね。
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recipe/akiko ito|photographs/rie nitta|cooking/mami daikoku
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