酒を使ったレシピ

パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。

主材料：スパゲティー ニンニク バター 酒 シメジ ベーコン マイタケ エリンギ 玉ネギ シイタケ 生クリーム

• 20分
• -
• 2010/12
• 特集

油抜きをしたひりょうずとナスを、合わせだしで煮たおばんざい。冷たくしても美味。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/09
• 献立

炊飯器にお任せの炊き込みご飯。ストックしておける材料で出来上がりますよ。

主材料：酒 お米 干し桜エビ 水煮コーン

• 1時間
• 311 Kcal
• 2017/03
• 献立

山椒をきかせて味にパンチを！

主材料：鶏手羽先 酒 プチトマト

• 50分
• 176 Kcal
• 2007/07
• 特集

ユズコショウの味が見た目以上にしっかり楽しめます。

主材料：鶏ささ身 酒 長芋 プレーンヨーグルト

• 15分
• 135 Kcal
• 2007/04
• 献立

牛肉から出るおいしいダシで、スープができちゃいます。作り方も簡単で、材料を炒めて煮るだけ。残ったご…

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 ニンニク エノキ 白ゴマ 細ネギ 牛バラ肉

• -
• -
• 2002/11
• 特集

初夏に旬を迎えるアジ。フードプロセッサーで簡単にできるヘルシーなハンバーグはいかが？

主材料：アジ 玉ネギ 卵 ショウガ 大葉 大根 酒

• 20分
• 257 Kcal
• 2017/05
• 簡単

肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 20分
• 606 Kcal
• 2012/04
• 献立

ショウガ汁が入った身体がぽかぽか温かくなるお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒

• 25分
• 355 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 水 シイタケ レタス ミツバ

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

ぶぶあられの衣をつけた揚げおにぎりに、ホタテの旨みたっぷりのあんかけをかけていただきます。寒くなっ…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 片栗粉 ぶぶあられ 溶き卵 ホタテ

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

主材料：白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

• 35分
• 226 Kcal
• 2002/11
• 献立

甘みにはハチミツを使うことで、やさしい甘さの炒め物に。

主材料：酒 白ネギ 板コンニャク

• 15分
• 67 Kcal
• 2009/10
• 献立

干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ クレソン

• 20分
• 496 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：ちりめん白長ウリ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 93 Kcal
• 2003/07
• 献立

合い挽き肉を使って節約にもなるレシピを紹介。レンコンに豚ひき肉を挟んで揚げます。シャキシャキのレン…

主材料：酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ レモン 白ネギ レタス 豚ひき肉 トマト レンコン

• 30分
• 664 Kcal
• 2013/11
• 献立

和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

主材料：冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

• 20分
• 152 Kcal
• 2002/06
• 特集

歯ごたえがしっかりした塩ワカメをたっぷりと入れて。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 ニンジン 塩ワカメ

• 15分
• 37 Kcal
• 2015/06
• 献立

ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ キヌサヤ シイタケ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 かつお節 タケノコ

• 40分
• 480 Kcal
• 2007/12
• 特集

焼いた餅が香ばしい。ショウガで体も温まりますよ。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

• 25分
• 335 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：水 酒 シイタケ 水煮タケノコ ハム 大葉

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

低温の揚げ油でじっくり揚げた鶏もも肉は、衣までおいしい！　食べごたえがあります。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 キャベツ パン粉

• 20分
• 767 Kcal
• 2012/05
• 献立

鶏手羽元を圧力鍋で煮ることでホロホロ柔らかい。プルーンを使って食物繊維と鉄分補給にも！

主材料：鶏手羽元 プルーン 酒

• 10分
• 305 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：水 酒 エノキ シメジ パクチー（香菜） エビ 素麺

• 20分
• -
• 2001/08
• 献立

ほくほくの栗をたっぷり入れたシンプルな栗ご飯です。栗の甘みを引き立てる味付けです。

主材料：お米 酒 もち米 むき栗 昆布

• 50分
• 491 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

• 25分
• 159 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：卵 酒 ベーコン 万能ネギ

• 10分
• 128 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：黒豆の水煮 丸コンニャク 酒 水

• 25分
• 135 Kcal
• 2005/05
• 献立

甘い春キャベツとゴマみそがベストマッチ!!　夕飯の主役にもなる、ご飯が進む一品です。

主材料：春キャベツ ニンジン 豚肉 酒 すり白ゴマ

• 10分
• -
• 2017/03
• その他