薄力粉を使ったレシピ

バターの香りとコクが美味しいスコットランド生まれのお菓子、ショートブレッド。中世のころから結婚式や…

主材料：薄力粉 強力粉 バター コーンスターチ

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• 2009/06
• 連載

主材料：卵黄 牛乳 薄力粉

• 35分
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• 2002/11
• 献立

生地をじっくり発酵させて、中はしっとり外はパリッとしたパンに。とろけ出てきたチーズがたまりません。

主材料：強力粉 薄力粉 モルトパウダー 水 ベーコン ピザ用チーズ

• 3時間
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• 2013/03
• ブレッド

抹茶のほのかな香りが素敵。ふわふわ～、きめ細かいシフォンケーキは食べた瞬間幸せな気分に。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 抹茶

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• 2005/11
• スイーツ

お酒が好きなあの子に。おつまみにもおすすめ。チーズがたっぷり入ったクッキーです。

主材料：薄力粉 粉チーズ 牛乳

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• 2009/03
• 特集

主材料：カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム レーズン ラム酒 ブルーベリー

• 1時間
• 168 Kcal
• 2006/08
• 献立

ふんわり風味のいい焼き上がりが楽しめるマドレーヌ！半量はプレーン、残り半量は抹茶風味に…。形にも変…

主材料：薄力粉 卵 バター 強力粉 抹茶 熱湯

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• 2003/06
• 簡単

イーストで発酵させる本格的なクリスピーピザ生地です。手作りのピザ生地はたまらなく絶品！

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト サラミ

• 1時間30分
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• 2003/02
• 献立

弾力のあるもちもちっとした食感と外側のカリカリっとしたグラニュー糖の食感がアクセント。

主材料：薄力粉 全卵 牛乳 生クリーム ラム酒 プルーン

• 1時間
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• 2009/11
• 特集

昔なつかしい蒸しパンにマーブル模様が可愛い。生地は甘さを控えめに、甘納豆の甘みを引き立たせています。

主材料：牛乳 卵 薄力粉 甘納豆 抹茶 お湯

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• 2011/05
• ブレッド

いろいろの型に切り抜いて。カラフルなのも楽し～い。

主材料：薄力粉 バター 卵黄 アーモンドプードル 強力粉 コーンスターチ

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• 2005/05
• 特集

クリスマスにぴったりのかわいいツリー型に焼きました。サクサクの生地はココアとプレーンの2種類が楽し…

主材料：薄力粉 バター 牛乳 アーモンドプードル 全卵 ココア

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• 2005/12
• スイーツ

レモンタルトをおうちで気軽に作りましょう。グラニュー糖をバーナーで焦がしたパリパリのキャラメリゼを…

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 レモン汁 コーンスターチ レモン 発酵無塩バター

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• 2008/06
• 特集

黒糖のコクのある甘みがおいしい、ふわふわの蒸しパンです。朝食やおやつに最適。

主材料：牛乳 薄力粉 卵黄

• 30分
• 406 Kcal
• 2012/05
• 献立

最後にまぶした粉糖がふわっと優しい口あたり。中はほろほろっと軽い食感で、濃いめに入れたコーヒーとよ…

主材料：薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 抹茶

• 1時間30分
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• 2011/05
• 特集

ブルーベリージャムを生地に混ぜて、きれいなマーブル模様に！

主材料：薄力粉 アーモンドプードル クルミ 全粒粉 ブルーベリージャム 豆乳

• 40分
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• 2012/03
• 特集

業務スーパーなどでも大人気。意外と簡単にできるのをご存知ですか。台湾の屋台のおやつに山椒をプラス。…

主材料：強力粉 薄力粉 白ネギ ぬるま湯

• 40分
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• 2014/12
• 連載

作り方はとても簡単なのに味は本格的です！プレゼントにもおすすめ！

主材料：薄力粉 バター 卵黄 ココアパウダー スライスアーモンド

• 25分
• 680 Kcal
• 2009/06
• 簡単

カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュー…

主材料：強力粉 バター 全卵 水 カスタードパウダー 牛乳 ブランデー イチゴ

• 2時間30分
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• 2011/05
• 特集

チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート

• 30分
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• 2014/02
• スイーツ

もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

主材料：強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

• 30分 ＋
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• 2017/10
• ブレッド

ふわふわ幸せ、シフォンケーキ。自分で作って上手にふくらんだら嬉しいですよね。バナナ風味にはチョコシ…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 バナナ

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• 2009/06
• 連載

バレンタインには、ぜひ話題のクッキーショットを手作りで。クッキー生地は厚過ぎず薄過ぎずがポイント!…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 牛乳 スイートチョコレート

• 15分 ＋
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• 2016/01
• 特集

仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

主材料：牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 卵 無塩バター アーモンド

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• 2003/12
• ブレッド

ドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。ラム酒の香りがふわっと広がります。1週間位は保存可能なので、…

主材料：薄力粉 無塩バター 水 ラム酒 全卵 イチジク プルーン ピスタチオ ドライフルーツ ナパージュ アプリコット

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• 2006/12
• 特集

オレンジの香りがふわっと広がる、チュイール。カリカリ食感が何ともおいしい。

主材料：薄力粉 オレンジ アーモンドダイス オレンジ 水 無塩バター

• 1時間
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• 2010/03
• 特集

ドライフルーツたっぷりのクッキー。しっとりとした味わいです。プレゼントにも喜ばれそうです。

主材料：薄力粉 卵 バター ラム酒 ドライフルーツ

• 45分
• 528 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：バター 小麦粉 白ワイン 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク キャベツ 薄力粉

• 20分
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• 2003/09
• 献立

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 抹茶 ゆで小豆 桜の花の塩漬け 桜湯

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• 2004/04
• 献立

ナッツの塩気とチョコレートがよく合います。難しい工程は一切なし！簡単にできるクッキーです。

主材料：薄力粉 無塩バター 溶き卵 チョコチップ ミックスナッツ

• 25分
• 147 Kcal
• 2008/12
• 簡単