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- チーズねじりん棒のレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別：
- デザート
作り方
-
1ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え、なるべく固めにこね上げる。厚さ5mmくらいに伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫に30分入れて落ち着かせる。
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25×1cmの棒状に切り、170℃の揚げ油にひとつずつ両端をもって2回ほどひねるようにして入れ、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。揚がったらしっかり油をきる。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
Recipe+Cooking+Styling:Akiko Ito｜Photography:Daikoku Mami｜Edit:mocamoca
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