葛粉を使ったレシピ
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イチゴのヴィーガン2層ムース
生クリームやゼラチンを使わず、植物性で作るヴィーガンムースです。植物性とは思えないコクがあります。…
主材料：水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 豆乳 粉寒天 葛粉 ローズヒップティー
- 15分 ＋
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- 2017/03
- スイーツ
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キノコたっぷりベジ麻婆豆腐
お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…
主材料：水 白ネギ ニンニク ショウガ 木綿豆腐 シイタケ エノキ 葛粉
- 20分
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- 2017/02
- 特集
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冬瓜と鶏肉のお雑煮
鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。
主材料：お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ 冬瓜
- 30分 ＋
- 347 Kcal
- 2017/01
- 献立
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シンプル野菜のトロミスープ
たっぷりの野菜が入った具だくさんスープ。葛粉のトロミで体が温まります。
主材料：水 玉ネギ ニンジン キャベツ ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ 葛粉
- 5分
- 145 Kcal
- 2017/01
- 献立
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豆腐とキノコのトロミ汁
だし汁に含まれるカツオは豆腐と相性のよい食材。体温まる、栄養価の高い汁ものです。
主材料：だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ シメジ 溶き卵 葛粉
- 15分
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- 2016/11
- 特集
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