愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • アサリのバターライス

    アサリのバターライス

    バターの香りがふんわり広がります。炊飯器で作るからとっても簡単!

    主材料:アサリ 酒 お米 バター イタリアンパセリ

    • 1時間
    • 650 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏ゴボウの甘辛スパゲティー

    鶏ゴボウの甘辛スパゲティー

    鶏ひき肉とゴボウの和風スパゲティー。甘辛味で男性、子供にも食べやすい味です。

    主材料:スパゲティー 鶏ひき肉 ゴボウ ゆで汁 焼きのり 青のり

    • 15分
    • 467 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豆腐の豚肉あんかけ

    豆腐の豚肉あんかけ

    味付けは酒と塩のみ!だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 豚肉

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • クリームシチュー

    クリームシチュー

    火の通りにくいジャガイモとニンジンは予めレンジで火を通すことで、煮込み時間を大幅にカット!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 鶏もも肉 白菜 シメジ サヤインゲン

    • 30分
    • 651 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • お店の味!餃子の作り方 プリプリ海老入り おさえておきたい味

    お家で簡単に手作りしたい餃子。プリプリのエビを加えたら、食感も味もひと味違う!食卓で大人気の定番レ…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

    • 30分
    • 389 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 栄養満点!ホタテとほうれん草のミルク煮

    ホタテとホウレン草がたっぷり入った、栄養満点のミルク煮です。寒い日にほっとする味。

    主材料:ホタテ 小麦粉 ホウレン草 水 牛乳 バター 片栗粉

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • エビと長芋の落とし揚げ

    エビと長芋の落とし揚げ

    主材料:エビ 長芋 サヤインゲン コーン 白ネギ ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 ユズ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鮭のあんかけ

    鮭のあんかけ

    主材料:生鮭 小麦粉 エノキ 酒 ショウガ 水

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • パリのビストロの味!牛肉の赤ワイン煮込み

    これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…

    主材料:牛スネ肉 小麦粉 ベーコン 玉ネギ ニンジン マッシュルーム ニンニク 赤ワイン トマトペースト ローリエ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 大葉肉みそのおやき

    大葉肉みそのおやき

    みそ味のしっかりとした肉みそに、たっぷりの大葉とナスを入れてボリューム満点!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 大葉 合いびき肉 ナス ショウガ 酒

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    主材料:白玉粉 スイカ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 簡単!カリカリベーコンと大葉の和風パスタ by  中島 和代さん/杉本 亜希子さん

    カリカリに焼いたベーコンの脂とさっぱりとした大葉が相性抜群のパスタです。バターのコクがポイントです!

    主材料:スパゲティー ベーコン 大葉 エノキ バター

    • 15分
    • 488 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • おいしい酢豚

    おいしい酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 湯葉ナメタケ丼

    湯葉ナメタケ丼

    とろとろ食感が美味です。簡単に出来て豪華なお腹も満足の一品。

    主材料:ご飯 刻みのり ネギ 湯葉 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 357 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • 牛肉とクレソンのガーリックビビンバ

    これぞスタミナ満点!電子レンジで作る温泉卵も必見です!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン 白ゴマ 卵 雑穀ご飯 牛バラ肉 クレソン ガーリックチップ

    • 40分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    プリプリの食感をあえて残してたたいたエビは食べ応えもあっておいしい! ナスがたくさん食べられる一品…

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 カボチャ 小麦粉 小麦粉 溶き卵

    • 30分
    • 513 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • コーンのスープ

    コーンのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ 卵 水煮コーン

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ペッパーチキンパスタ

    ペッパーチキンパスタ

    オイルベースのシンプルなパスタです。ジューシーな鶏肉は少し強めに黒コショウをするのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク プチトマト 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ グリーンアスパラ スパゲティー

    • 20分
    • 778 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 肉巻き卵の甘酢あんかけ

    肉巻き卵の甘酢あんかけ

    しっかりトロミのついたあんなので、お弁当にもおすすめです。豚肉とゆで卵の相性は抜群!

    主材料:ゆで卵 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • マグロのキムチユッケ丼

    マグロのキムチユッケ丼

    ご飯に甘酢を混ぜて酢飯に! ショウガとニンニクの香りで食欲もUP!

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ショウガ ニンニク ご飯 大葉 卵黄 マグロ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ぱぱっと桜もち

    ぱぱっと桜もち

    主材料:道明寺粉 食紅 水 ゆで小豆 桜の葉の塩漬け

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ポークランチョンミートの押し寿司

    人数が増えても大丈夫!切り分けて食べる押し寿司は一品あると助かりますよ。

    主材料:ご飯 キュウリ 焼きのり 溶き卵 ポークランチョンミート

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • もっちりおからチヂミ

    もっちりおからチヂミ

    市販のおから煮を使ったチヂミは、おからが苦手なお子様も食べやすい味です。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 片栗粉 おから煮

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ベーコンロールキャベツ

    ベーコンロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 白ワイン ベーコン 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    パーティに便利な手でつまめるフィンガーフードも、簡単にできちゃいます!春巻きの川でプリプリのエビを…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス エビ キュウリ 鶏ささ身 バジル セロリ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 簡単
  • 生ハムとルッコラのサラダピザ

    生ハムとルッコラのサラダピザ

    ピザクラストを使ってお手軽に作れる大人向けサラダピザ。白ワインによく合います。

    主材料:プチトマト ピザクラスト ニンニク モッツァレラチーズ 生ハム ブラックオリーブ ルッコラ 松の実 パルミジャーノチーズ

    • 40分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 黒酢肉団子

    黒酢肉団子

    黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに! 最後にのせる白髪ネギもポイントです。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 溶き卵

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 素麺入りはしまき

    素麺入りはしまき

    お好み焼きの生地に素麺を入れると、もちもち食感に!クルクル巻くのが楽しいね!

    主材料:素麺 水 卵 ネギ 小麦粉 天かす キャベツ 青のり 紅ショウガ 粉かつお

    • 30分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

    主材料:水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • サバの卵とじ丼

    サバの卵とじ丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 紅ショウガ サバ

    • 10分
    • 497 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
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