愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • サバのカレー炒め

    サバのカレー炒め

    厚揚げをたっぷり入れてボリュームアップ!

    主材料:サバ 小麦粉 厚揚げ 玉ネギ ニラ 酒

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    カキとカキの煮汁を入れるのがポイント。旨味たっぷりでおいしいですよ!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

    • 1時間
    • 470 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ガーリックライス

    ガーリックライス

    主材料:ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン パプリカ 白ワイン バター

    • 15分
    • 472 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 簡単リメイク!鶏唐の半熟卵とじ丼

    市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク!トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

    主材料:水 玉ネギ ご飯 酒 鶏の唐揚げ 溶き卵 しば漬け

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • プリプリエビマヨ

    プリプリエビマヨ

    マヨネーズとプレーンヨーグルトでまろやかに仕上がるエビマヨです。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト 白ネギ 細ネギ ベビーリーフ

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • カキのサクサクパン粉焼き

    カキのサクサクパン粉焼き

    炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う!

    主材料:生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮丼

    牛肉のしぐれ煮丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ だし汁 牛肉 青ネギ

    • 10分
    • 816 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • プロ直伝!鶏の照り焼き丼 by山下 和美さん

    プロが教えるジューシーな鶏の照り焼き。甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 刻みのり 鶏もも肉 シシトウ 赤パプリカ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • カボチャのサモサ

    カボチャのサモサ

    カボチャの甘さとカレー粉のスパイシーさが絶妙なバランス。パリッと揚がった春巻きの皮も絶品。

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ グリンピース カボチャ ツナ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコのミルクスープ

    キノコのミルクスープ

    ほどよいトロミがおいしい、濃厚スープです。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ シメジ 小麦粉 クルトン エリンギ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 2色のピーチガレット

    2色のピーチガレット

    夏に食べたい桃を贅沢にトッピング!カスタードクリームは甘さ控えめなので桃の甘みが引き立つおいしさ!

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 牛乳 強力粉 溶き卵 水 黄桃 白桃 ナパージュ

    • 2時間
    • -
    • 2013/08
    • ブレッド
  • サーモンのバターソテー

    サーモンのバターソテー

    バターの香りが食欲をそそる一品。レモン汁を加えたソースが良く合います。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 揚げずに簡単!旨辛 麻婆なす by 吉田 朋美さん

    油で揚げないのでとても気軽に作れる本格的な麻婆なすです。香味野菜と豆板醤をしっかり炒めた味わい深い…

    主材料:豚ひき肉 ナス ピーマン 白ネギ ショウガ ニンニク 鶏ガラスープ 酒

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 車麩の卵とじ

    車麩の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ゴボウ 車麩

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

    主材料:ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

    • -
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    • 2021/02
    • その他
  • 厚揚げのユズコショウあんかけ

    厚揚げのユズコショウあんかけ

    ピリリとしたあんかけで、体が温まります。

    主材料:厚揚げ マイタケ 片栗粉 酒 だし汁

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ささ身のタラコサンド揚げ

    ささ身のタラコサンド揚げ

    ヘルシーな鶏ささ身に大葉とタラコの相性抜群! お弁当にもおすすめ。

    主材料:小麦粉 キャベツ 水 片栗粉 大葉 鶏ささ身 かつお節 カボチャ タラコ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    すりおろしたショウガ入りの下味を、もみこんでなじませるのがおいしくできるポイント!

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

    • 30分
    • 365 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 山かけ豚丼

    山かけ豚丼

    山芋、豚肉、ニンニクでスタミナ満点。お酢でサッパリと。

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 山芋 卵黄 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • アボカドのフリッター

    アボカドのフリッター

    主材料:アボカド 玉ネギ 片栗粉 レモン 卵白 薄力粉 片栗粉 ドライパセリ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 鶏肉のみそ風味揚げ

    鶏肉のみそ風味揚げ

    ジューシーで柔らかいお肉は、みそがの香りがほのかにします。

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 レモン トマト シシトウ

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 野菜炒め黒酢あんかけ

    野菜炒め黒酢あんかけ

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 水 白ネギ シメジ 豚バラ肉 ニンニク

    • 25分
    • 244 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • レンジで作る失敗しないハヤシライス

    1人前なら電子レンジを使うと便利。火を使わないので、料理初心者にも安心して調理できます。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 栄養豊富!全粒粉のハムロール by秋山 葉子さん

    全粒粉を使った簡単美味しいレシピ。マヨネーズ味のおかずパンです。焦げたところも香ばしい。全粒粉を使…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 無塩バター ハム ドライパセリ 卵

    • -
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    • 2005/12
    • ブレッド
  • アジの香りパン粉焼き

    アジの香りパン粉焼き

    ドライパセリ、タイム、ローズマリーを混ぜた香り高いパン粉でアジを焼き上げました。

    主材料:アジ レモン パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

    • 25分
    • 413 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • シーフードの白みそホワイトソースピザ

    ピザ生地にはホワイトソースに白みそを加えたものをのせます。シーフードはお好みのものでOKです!

    主材料:ピザ用チーズ シメジ 米粉入りピザ生地 青のり むきエビ ホタテ 昆布茶

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ひき肉とナスのみそ炒め

    ひき肉とナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 ショウガ 水 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 合いびき肉

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • ショウガと油揚げの炊き込みご飯

    みじん切りにしたショウガが入った、サッパリとしたご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 油揚げ 水 昆布

    • 1時間
    • 479 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • タラのチーズフライ

    タラのチーズフライ

    主材料:タラ レモン 小麦粉 溶き卵 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • サバの梅風味照り焼き

    サバの梅風味照り焼き

    主材料:サバ 梅干し 酒 梅干し 酒

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
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