愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • バレンタインやパーティーに!チョコフォンデュ by 横田 真未さん

    彼と一緒にチョコレートフォンデュはいかが!?二人の距離もきっと近づくはず♪イチゴやバナナ、マシュマ…

    主材料:チョコレート 生クリーム ブランデー プチシュークリーム バームクーヘン イチゴ バナナ イモケンピ マシュマロ

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    • 2008/01
    • 特集
  • ミニサラダピザ

    ミニサラダピザ

    餃子の皮をクラスト代わりにしたひと口ピザ。色鮮やかです。

    主材料:ピザ用チーズ アンチョビ 餃子の皮 ベビーリーフ トマトピューレ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 卵入り肉巻きおにぎり

    卵入り肉巻きおにぎり

    豚バラ肉で肉巻きおにぎり。少し小さめに作ると火も通りやすく作りやすいです。

    主材料:ご飯 酒 ウズラの卵 豚バラ肉

    • 20分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • アーモンドクッキー

    アーモンドクッキー

    作り方はとても簡単なのに味は本格的です!プレゼントにもおすすめ!

    主材料:薄力粉 バター 卵黄 ココアパウダー スライスアーモンド

    • 25分
    • 680 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • カスタード・シュー・ブレッド

    カスタード・シュー・ブレッド

    カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュー…

    主材料:強力粉 バター 全卵 水 カスタードパウダー 牛乳 ブランデー イチゴ

    • 2時間30分
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    • 2011/05
    • 特集
  • レバーのショウガ焼き丼

    レバーのショウガ焼き丼

    レバーの臭みが一切しない食べやすい丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 豚レバー

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • チョコケーキ

    チョコケーキ

    チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート

    • 30分
    • -
    • 2014/02
    • スイーツ
  • 簡単焼き豚チャーハン

    簡単焼き豚チャーハン

    ご飯はかために炊いておくとよりパラパラになります。具材もシンプルな簡単チャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ネギ 焼豚

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • キノコのフォカッチャ

    キノコのフォカッチャ

    もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

    主材料:強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • ブレッド
  • 押し麦とキャベツのスープ

    押し麦とキャベツのスープ

    食物繊維が豊富なスープ。これ1皿で大満足。

    主材料:水 プチトマト ソーセージ 春キャベツ 押し麦

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ふわふわ!基本のシフォンケーキ 失敗しないコツを伝授

    ふわふわ幸せ、シフォンケーキ。自分で作って上手にふくらんだら嬉しいですよね。バナナ風味にはチョコシ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 バナナ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 白玉冷ぜんざい

    白玉冷ぜんざい

    ハチミツと塩の量はお好みで。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 白玉粉 抹茶 ショウガ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • エビ入カレーチャーハン

    エビ入カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ サヤインゲン エビ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 飴色玉ネギのオニオングラタンスープ

    玉ネギをじっくり飴色になるまで炒めたスープ。お店のような本格的な味です!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 ローリエ バゲット

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    みそ汁の定番、ワカメと麩のみそ汁。みそは煮たたせないように注意しましょう。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ポテトのスープ

    ポテトのスープ

    ジャガイモをミキサーにかけて、なめらかな舌触りに。クルトンの食感がアクセント。

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • おつまみシュー

    おつまみシュー

    ベーコンの塩気と粗びき黒コショウの組み合わせが素敵な、甘くないシュー。おつまみに最適。

    主材料:小麦粉 バター 水 卵 ベーコン 粉チーズ

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    • 2009/06
    • 連載
  • ハムカツサンド

    ハムカツサンド

    主材料:食パン レタス 小麦粉 パン粉 ハム トマト 溶き卵

    • 10分
    • 659 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 豚肉の甘辛丼

    豚肉の甘辛丼

    豚バラ肉はブロックを使って下さいね。 夏バテ防止にぜひ!

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

    • 20分
    • 871 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    練乳を入れることでコクがUP! ジャガイモは男爵がオススメです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 練乳

    • 30分
    • 645 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • チョコスナックパン

    チョコスナックパン

    子どもが大好きなスナックパン!チョコシートも手作りで。棒状に成型して、食べやすさも◎!

    主材料:ココアパウダー 水 バター 強力粉 全卵 スキムミルク

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 里芋の肉みそ和え

    里芋の肉みそ和え

    主材料:里芋 豚ひき肉 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • シイタケツナレンジ蒸し

    シイタケツナレンジ蒸し

    主材料:シイタケ 片栗粉 ツナ コーンスターチ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カブの豚肉中華風巻き

    カブの豚肉中華風巻き

    生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。

    主材料:酒 豚肉 プチトマト 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 牛肉の混ぜご飯

    牛肉の混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ 玉ネギ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • アスパラの豚バラ巻き

    アスパラの豚バラ巻き

    仕上げに粗びき黒コショウとレモンをかけてサッパリと。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • クグロフ

    クグロフ

    仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

    主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 卵 無塩バター アーモンド

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    • 2003/12
    • ブレッド
  • とろろざるそば

    とろろざるそば

    卵黄ととろろをからめて食べるとおいしさアップ!

    主材料:そば 刻みのり 長芋 ネギ 卵黄

    • 15分
    • 525 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 春キャベツの餃子

    春キャベツの餃子

    キャベツの甘さがおいしい、キャベツがたっぷり入った餃子です。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 春キャベツ

    • 45分
    • 319 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • イングリッシュマフィン

    イングリッシュマフィン

    主材料:卵 イングリッシュマフィン ベーコン レタス

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
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