愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イングリッシュマフィン

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2011/08/14
更新日：
2012/07/20

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、オーブントースターで薄く焼き色がつくまで焼き、オリーブ油をぬる。レタスは洗って水気を拭く。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、卵を割り入れて焼き、周りがかたまってきたら黄身をつぶして裏返し、裏面も焼く。ベーコンは長さを半分に切って塩コショウをし、フライパンのあいている所で両面焼く。

  3. イングリッシュマフィンの作り方3
    3

    (1)のイングリッシュマフィンにレタス、(2)をのせて、ケチャップをかけて挟む。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • イングリッシュマフィン

      イングリッシュマフィンの食感と風味がいいですね。ファーストフード店のモーニングみたいで、おいしかったです。

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