豆・豆製品を使ったレシピ

お肉はいっぱい食べたいけどカロリーも気になる・・・という方に。お豆腐にお肉を巻くのでカロリーダウン…

主材料：酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 小麦粉 プチトマト グリーンアスパラ 牛肉

• 30分
• -
• 2014/06
• 特集

だしを使わず、お湯で溶かすだけの簡単みそ汁。よく冷やして召し上がれ。暑い日や朝食にもピッタリ。

主材料：水 すり白ゴマ キュウリ 熱湯 かつお節 おぼろ豆腐

• 10分 ＋
• 104 Kcal
• 2017/08
• 献立

具沢山の粕汁で心も体もポカポカに。寒くなる季節にピッタリの一品です。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 豚肉 ミツバ

• 20分
• 158 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：アイスクリーム バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 抹茶 白玉粉 熱湯

• 15分
• 235 Kcal
• 2005/05
• 献立

梅干しとチリメンジャコで豆腐の甘さが引き立ちます。

主材料：豆腐 酒 ネギ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 25分
• 153 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐

• 30分
• 314 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 258 Kcal
• 2002/08
• 献立

強火でサッと炒めるだけ。ゴマ油の香りが良いですね。

主材料：イカ エビ 春雨 白菜 ニンジン キクラゲ ショウガ 酒

• 20分
• 329 Kcal
• 2009/01
• 献立

蒸し器がなくても作れます。すが入らないように、加熱時間に注意して！

主材料：ミツバ カマボコ 溶き卵 シメジ 豆乳

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/04
• 簡単

栄養バランスが取れた一品です。

主材料：豚肉 昆布 水煮大豆 だし汁 酒

• 15分
• 244 Kcal
• 2007/07
• 献立

塩ゆでしたソラ豆とチーズの塩気がクセになるおいしさです。ビールやワインのお供にもぴったりです。

主材料：イタリアンパセリ フランスパン ソラ豆 ゆで汁 パルメザンチーズ

• 5分 ＋
• 366 Kcal
• 2016/06
• 簡単

主材料：冷凍パイシート 牛乳 ゆで小豆 ママレードジャム アイスクリーム 抹茶

• 40分
• 398 Kcal
• 2005/03
• 献立

カスタードは電子レンジで作るお手軽レシピ！

主材料：カッテージチーズ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ ゆで小豆 抹茶

• 10分 ＋
• 214 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/04
• 献立

ナスは低カロリーなヘルシー食材のひとつ。身体を冷やす効果があるので、身体の中からクールダウン！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ チリメンジャコ ナス 梅干し トンブリ 氷 粉かつお

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

ヒジキをたくさん食べられる一品。ピーナッツがポイントです。

主材料：豆腐 酒 大葉 レモン汁 キュウリ レタス 芽ヒジキ ピーナッツ

• 15分
• 166 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 水 白ゴマ ニラ サヤインゲン 春雨 刻みネギ 冬瓜

• 25分
• 255 Kcal
• 2006/08
• 献立

油揚げにひき肉あんを詰めて。ボリューム満点ですが、エノキたっぷりなのでカロリーは控えめ。

主材料：油揚げ グリーンアスパラ 豚ひき肉 片栗粉 エノキ 白ネギ

• 30分
• 462 Kcal
• 2016/04
• 献立

ツナを入れることでいつものヒジキの煮物とは違ったおいしさが楽しめますよ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ツナ

• 20分
• 314 Kcal
• 2018/11
• 献立

梅味のドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料：水菜 厚揚げ シラス 白ゴマ 梅干し かつお節

• 15分
• 133 Kcal
• 2015/11
• 献立

見た目が可愛くて豪華。おもてなしに喜ばれる巻き寿司ですね。

主材料：ご飯 キュウリ 焼きのり 納豆 梅肉 奈良漬け

• 30分
• 526 Kcal
• 2009/06
• 連載

京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ 煮干し だし汁 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/03
• 献立

保存がきくランチョンミートのゴーヤチャンプルーはこってりおいしい！豆腐のかわりに厚揚げを使うので水…

主材料：ゴーヤ かつお節 卵 厚揚げ ランチョンミート キャベツ

• 10分
• 226 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 貝われ菜 ナス スパゲティー

• 30分
• 495 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：酒 白ゴマ ピーナッツ 野沢菜のお漬け物 柿

• 10分
• 55 Kcal
• 2005/10
• 献立

豆腐が入った、ヘルシーで体に良いスープです。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ ズッキーニ

• 20分
• 145 Kcal
• 2009/07
• 献立

ピリッと辛い豆板醤が病みつきになる、定番の麻婆豆腐。男性も喜ぶスタミナ満点レシピです！

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
• 364 Kcal
• 2011/11
• 献立

しっかりした味なのでお弁当にもおすすめ。

主材料：厚揚げ 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• 401 Kcal
• 2007/05
• 献立

定番の切干し大根の煮物です。ソフトスルメを入れるのがポイント。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 スルメ

• 20分
• 152 Kcal
• 2014/06
• 献立