豆・豆製品を使ったレシピ

オーブンで蒸し焼きにした卵焼き。出来たては半熟のトロトロ！

主材料：卵 厚揚げ

• 20分
• 209 Kcal
• 2009/08
• 献立

彩りがきれいなので、おもてなしにも。しっかり冷やすと、よりおいしく。

主材料：バジルペースト アボカド 豆腐 ミディトマト 豆乳

• 10分
• 140 Kcal
• 2015/07
• 簡単

シンプルな材料ですが、味は優しく奥深い。何度も作りたくなる定番にしたいデザートです。

主材料：豆乳 片栗粉 きな粉

• 15分 ＋
• 265 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：お餅 きな粉 こしあん

• 10分
• 101 Kcal
• 2006/12
• 献立

ソラ豆が手に入らない季節は、冷凍やキドニービーンズなどお好みの缶詰でもOKです。

主材料：豆腐 かつお節 ソラ豆

• 15分
• 188 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：スナップエンドウ すり白ゴマ

• 10分
• 66 Kcal
• 2013/05
• お弁当

柔らか卵にスナップエンドウの食感がシャッキリ。マヨネーズで和える簡単にできるサラダです。

主材料：スナップエンドウ ゆで卵

• 10分
• 154 Kcal
• 2010/04
• お弁当

身体を温めてくれる、コーヒー風味の甘酒。

主材料：ショウガ 甘酒 豆乳 コーヒー

• 5分
• -
• 2013/11
• 特集

エスニック風の春雨サラダです。カリっと焼いた油揚げと春雨にナンプラーのドレッシングがしみています。

主材料：春雨 ニンジン 貝われ菜 油揚げ

• 20分
• 164 Kcal
• 2004/10
• 献立

手作りのドレッシングはひと味違いますよ。

主材料：豆腐 海藻ミックス シーフードミックス

• 15分
• 146 Kcal
• 2009/08
• 献立

ビールや日本酒のおつまみによく合います。薬味ダレはご飯やゆで鶏などの料理に、幅広く使えます。

主材料：豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 プチトマト

• 20分
• 85 Kcal
• 2016/05
• 献立

シンプルにグリルで焼いた厚揚げにたっぷりの薬味をのせて。

主材料：厚揚げ ショウガ 大根おろし ネギ ブロッコリー

• 20分
• 171 Kcal
• 2014/04
• 献立

バターを使わないクッキーはヘルシーなのはもちろん、生地が扱いやすいのも嬉しいです。

主材料：薄力粉 豆乳 大豆粉

• 20分 ＋
• 427 Kcal
• 2014/06
• 特集

炒めたヒヨコ豆とソーセージをチリパウダーで炒めた、洋風な一品。パンとも相性抜群です。

主材料：ヒヨコ豆 ソーセージ

• 15分
• 138 Kcal
• 2011/08
• 献立

焼いた油揚げが香ばしい、ホウレン草の和え物。口の中がサッパリとします。

主材料：ホウレン草 ミツバ 油揚げ 大根おろし

• 10分
• 109 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：卵 枝豆

• 5分
• 243 Kcal
• 2010/08
• お弁当

定番の白和え。覚えておくと具材のアレンジがききます。

主材料：ニンジン 絹ごし豆腐 ホウレン草

• 15分
• 128 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

• 25分
• 246 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：栗 ゆで小豆 クラッカー

• 3分
• 174 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：ジャガイモ 納豆 刻みネギ

• 15分
• 100 Kcal
• 2004/02
• 献立

ローズマリーの香りが上品。前菜に最適です。

主材料：ミックスビーンズ ルッコラ

• 10分
• 151 Kcal
• 2010/02
• 献立

カロテン豊富なカボチャで免疫力アップ！ショウガで体の芯からポカポカに。

主材料：カボチャ ショウガ 豆乳

• 10分
• -
• 2013/12
• 連載

甘みと酸味を合わせたアイスクリームです。

主材料：バニラアイス 甘納豆

• 5分
• 241 Kcal
• 2018/06
• 献立

塩をまぶして濃厚になった豆腐を使って♪塩豆腐は冷凍OK！　召し上がる前に冷蔵庫に移して解凍してくだ…

主材料：絹ごし豆腐 バジル ミディトマト

• 20分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：キヌサヤ 春キャベツ モヤシ 金時豆

• 15分
• 94 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：スナップエンドウ ゆで卵 ヨーグルト

• 5分
• 187 Kcal
• 2014/04
• お弁当

電子レンジで作る赤飯は、もち米100％だからもっちもち！　お祝いの日にオススメです。

主材料：もち米 小豆

• 1時間30分
• 382 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：枝豆 プチトマト

• 10分
• 75 Kcal
• 2015/02
• お弁当

枝豆をサヤ付きのまま揚げました。塩をかけてシンプルに。

主材料：枝豆 カボチャ

• 15分
• 82 Kcal
• 2009/08
• 献立

優しい甘さがおいしい煮豆は、加圧時間たったの3分！

主材料：金時豆 水 水

• 3分
• -
• 2011/09
• 特集