ニンジンの甘みが感じられ、バターのこくとレモンの酸味がマッチしてなかなか美味しいです。付け合わせやお弁当にいいですね。グラッセより手軽に作れます。
イイネ！
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- ニンジンのバター焼きのレシピ・作り方
下準備
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ニンジンは皮をむき、幅7〜8mmの輪切りにする。
作り方
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1フライパンにバターを熱し、バターが溶けたらニンジンを入れ、弱火でじっくり火が通るまで焼く。
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2塩、コショウをしてレモン汁を加え、サッとからめたら器に盛る。
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