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太鼓判 10+ おいしい！

ところてんのバルサミコサラダ

ヘルシーなところてんは食物繊維が豊富です。

材料  （ 4 人分 ）

ところてん

2パック(300g)

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ2
  

バルサミコ酢

大さじ2
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/08/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ところてんのバルサミコサラダの下準備1

    ところてんはザルに入れて水洗いし、よく水気をきる。

  • ベーコンは4等分に切る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ところてんのバルサミコサラダの作り方5
    1

    フライパンを熱し、ベーコンを入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。

  2. ところてんのバルサミコサラダの作り方6
    2

    ＜ドレッシング＞のボウルにところてんを混ぜ合わせ、器にベーコン、ベビーリーフ、プチトマトと盛り合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ところてんのバルサミコサラダ

      ところてんとバルサミコは意外な組み合わせでした。いつもの酢醤油とひと味ちがって、またサラダにすることでヘルシーおかずにアップできました！

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