人気 30+ おいしい！
あったかい蕎麦 ナメコたっぷり1袋使ってアレンジ by山下 和美さん
51回
おいしい
温かい蕎麦のアレンジレシピを紹介します。とろみのあるナメコが入っているので、さらに温かく、やさしい口当たりに！いつもの蕎麦に飽きたらおすすめです。
メモお買い物メモ
- カテゴリ：
- 蕎麦
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- 主食
- 公開日：
- 2018/11/23
- 更新日：
- 2022/03/22
下準備
-
ナメコはザルに入れてサッと水洗いする。白ネギは斜め薄切りにする。ユズ皮はせん切りにする。
作り方
-
1
鍋に＜そばつゆ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら白ネギを加えて煮る。
-
2
しんなりしたら、そばとナメコを加えてほぐす。温まったら器によそってユズを添え、七味唐辛子を振る。
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