愛あるセレクトをしたいママのみかた

クリームシチュー

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

水

100ml

ホワイトソース

(市販品)140g

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/11/09
更新日：
2014/10/17

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、塩コショウをする。ジャガイモは皮をむき、幅1cmのイチョウ切りにして水に放つ。

  2. クリームシチューの作り方2
    2

    鍋に分量外のサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を両面焼く。水気をきったジャガイモと水、顆粒スープの素を加えてやわらかくなるまで煮込む。

  3. 3

    (2)にミックスベジタブル、ホワイトソースを加えて温める。塩コショウで味を調えてスープジャーに入れる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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