愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンの豚肉巻き天ぷら

油で揚げたピーマンは苦みがないのでお子様にオススメの一品です。豚肉をベーコンに代えてもOKです。

材料  （ 2 人分 ）

豚ロース肉

(薄切り)6枚
  

塩コショウ

少々

小麦粉

適量

<衣>

  

小麦粉

適量
  

溶き卵

1/2個分
  

冷水

適量

揚げ油

適量

レモン

(くし切り)2切れ

塩

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2017/10/16
更新日：
2017/10/09

下準備

  • ピーマンの豚肉巻き天ぷらの下準備1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って縦細切りにする。ボウルで＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. ピーマンの豚肉巻き天ぷらの作り方2
    1

    豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、手前にピーマンを置いて芯にして巻く。小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく(同様に6個作る)。

    ピーマンの両端が出ても大丈夫です。

  2. ピーマンの豚肉巻き天ぷらの作り方3
    2

    (1)を＜衣＞に通し、170℃の揚げ油でサクッと揚げる。器に盛り、プチトマト、レモン、塩を添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数737

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

「ピーマンの豚肉巻き天ぷら」の関連レシピ

「ピーマン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ