クリスマス用に作りました☆味が染みてて、マーマレードがほんのりきいててとっても美味しかったです。簡単なのに豪華な感じで好評でした♪
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「スペアリブのママレード煮」の献立 >
- スペアリブのママレード煮のレシピ・作り方
下準備
-
ニンニクは縦半分に切り、芽を取っておく。
-
サニーレタスは水洗いし水気をきっておく。
-
クレソンは軸の堅い部分を切り落とす。
作り方
-
1深めのフライパンを熱し、油などはひかずに肉を並べて焼く。
＜ポイント＞ 肉の表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどんくっつくので、焼けるまでじっとガマン。
-
2両面にこんがり焼き色がついたら、ママレード、しょうゆ、ニンニク加え、蓋をして中火で途中裏返しながら15分焼く。
-
3蓋を取り、弱火にしてさらに10分、裏返しながら煮詰めるように煮る。
-
4
器にサニーレタスをしき、プチトマトを飾り、スペアリブを盛りつけ、クレソンを添える。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・煮汁はよいだしと程よい甘辛さがあります。野菜炒めの味付けに利用できます。容器に入れて、冷凍、冷蔵保存できます。 |
みんなのおいしい！コメント
「スペアリブのママレード煮」の関連レシピ
リンゴ豆乳(お腹の調子を整える)
ママレードサンドクッキー
豚こま肉とサツマイモのママレード煮
ヨーグルト蒸しパン
ミカン風味蒸しパン
豚バラ肉と里芋の煮物
豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り
長唐辛子の豚肉巻き
卵入り豚の角煮
豚キムオムレツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ナスと玉ネギのみそ汁 がおいしい！
みつぞーさん 13:03
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 12:30
-
カボチャのマリネ がおいしい！
ゲストさん 12:28
-
豚丼 がおいしい！
aiさん 12:27
-
煮ヒジキ混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 12:24
-
ポテトとベーコンのガトーインビジブル がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
イカとエリンギ炒め がおいしい！
ゲストさん 10:36
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 10:35
-
ミンチカレー がおいしい！
ゲストさん 10:22
-
キノコのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 09:13
-
ジャガイモ明太子春巻き がおいしい！
ゲストさん 09:13
-
イカゲソの甘辛揚げ がおいしい！
ゲストさん 09:04
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08:49
-
濃厚卵かけご飯 がおいしい！
ゲストさん 08:30
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 07:46
ウーマンエキサイト特集
