愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

帽子パン

高知県で人気のお菓子パン。クッキー生地がのった、可愛い帽子の形のパンです。

材料  （ 5 〜 6 個分 ）

<クッキー生地>

  

砂糖

40g
  

溶き卵

1個分
  

薄力粉

40g

ジャンル：
菓子パン / その他菓子パン
種別：
主食
公開日：
2015/06/08
更新日：
2015/10/05

下準備

  • 帽子パンの下準備1

    材料は全て常温に戻しておく。

  • オーブンは180℃に予熱する。

作り方

  1. 帽子パンの作り方3
    1

    ＜クッキー生地＞を作る。ボウルに無塩バターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて均一に混ぜる。

  2. 帽子パンの作り方4
    2

    溶き卵を、少量ずつ加えてその都度均一に混ぜる。薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせる。

  3. 帽子パンの作り方5
    3

    絞り袋に入れて、ロールパンの中心から渦巻状に絞る。オーブンで10～15分焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数596

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

「帽子パン」の関連レシピ

「ロールパン」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 帽子パン

      買った帽子パンと同じ感じにできました。出来立てだと中身もフワフワで一段と美味しかったです。強力粉を使いましたが上手にできました。焼き目がつくのに時間はかかりましたが、他は作業は簡単でした！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ