むくみ防止・サツマイモ焼き玄米もち

作り方

1. 
   1

   ボウルに玄米ご飯を入れ、すりこ木で粘りがでるまですりつぶす。

2. 
   2

   (1)にサツマイモ、麦みそを加えて混ぜ、6等分にする。手を水でぬらして丸め、少し押して平らにする。

3. 
   3

   (2)でこしあんを包みこみ、丸い平らな形に整える。

4. 
   4

   (3)に片栗粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き、器に盛る。