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鮭みそ

熱々ご飯の上にのせてお召し上がり下さい!お酒の肴としてもオススメです。

かんたん
調理時間
カロリー
104 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

(切り身)1切れ

<合わせみそ>

  

みそ

大さじ1~2
  

砂糖

小さじ1~2
  

ショウガ汁

少々

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    予熱しておいたグリルで鮭を焼き、骨と皮を取り除いてほぐす。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

  2. 2

    ボウルで<合わせみそ>の材料を合わせ、鮭と刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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