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イワシのアヒージョ

オイルサーディンの缶詰ごと焼き上げるので、油を用意しなくてもアヒージョが簡単に作れます。

特集
調理時間
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 1 人分

ニンニク

1/2~1片

作り方

  1. 1

    オイルサーディンの蓋を開け、薄切りにしたニンニクをのせる。

  2. 2

    トースターに入れて5分位焼き、缶のまま器にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・残った油はパスタを作る時などに使えますよ。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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