鶏のユズコショウ焼き
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作り方
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1
鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウで下味をつける。シシトウは軸を切り落とす。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を焼く。さらにシシトウを加えてサッと炒める。
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3(2)に混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加えてからめる。
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