太鼓判 10+ おいしい！

オイルサーディンのスパニッシュマリネ

火を使わない簡単レシピ。ニンニクとチリパウダーがピリっと効いた、お酒にピッタリの1品です。

5分

レシピ制作: 吉田朋美

同じ特集のレシピ

おいしい！(26)
レシピ保存

レシピを保存
しませんか？ ×

材料（ 2 人分）

オイルサーディン

1缶

セロリ

(茎)1本

黄パプリカ

1/2個

ブラックオリーブ

10個

チリパウダー

適量

EVオリーブ油

小さじ1

イタリアンパセリ

適量

<マリナード>

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

レモン汁

1/2個分

塩

適量

粗びき黒コショウ

適量

ジャンル：: 洋食 / 前菜
種別：: 副菜
公開日：: 2015/10/05
更新日：: 2015/10/05

下準備

セロリは筋を取って斜め薄切り、黄パプリカは乱切りにする。

作り方

1
バットやホーロー素材の容器にセロリと黄パプリカを並べ、＜マリナード＞の材料を混ぜてまわしかける。
2
上にオイルサーディンを並べ、チリパウダーを振る。ブラックオリーブを散らし、全体にEVオリーブ油をかける。イタリアンパセリを飾る。器に取り分け、全体を和えながら食べる。

このレシピのポイント・コツ

・オイルサーディンが柔らかく崩れやすいので、サーブした後に全体を和えながら食べるのがおすすめです。
・保存期間の目安は、冷蔵庫で5日程度です。

Xで教える

Facebookで教える

リストに追加ファンになる

現在のファン数300

レシピ制作 吉田朋美

( ブログ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田朋美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【オイルサーディン】余ってませんか？オイルサーディン缶使い切りレシピまとめ

オイルサーディン、残っていませんか？パスタや丼もの、オイルを活かした炒めものやおかずになるレシピなど19選をご紹介します！

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「オイルサーディンのスパニッシュマリネ」の関連レシピ

「オイルサーディン」を使ったその他のレシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

オイルサーディンのスパニッシュマリネ

同じ特集のレシピ

オイルサーディン

セロリ

黄パプリカ

ブラックオリーブ

チリパウダー

EVオリーブ油

イタリアンパセリ

ニンニク

レモン汁

塩

粗びき黒コショウ

下準備

作り方

このレシピのポイント・コツ

このレシピを含む人気レシピまとめ

「オイルサーディンのスパニッシュマリネ」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい！コメント

最新の食コラム

【麺つゆで味つけ簡単レシピ8選】副菜から主食まで、これ1本で味が決まる魔法のアレンジ術

2026新年｜東京の絶品肉料理5選！黒毛和牛から熟成肉まで、ご褒美ディナーの名店

【今日の献立】2026年1月5日(月)「キノコソースがけステーキ」

「実はこんなに使える！」ニンジンの新発見レシピ8選〜皮ごと調理のうれしいメリットも紹介

【今日の献立】2026年1月4日(日)「中華風そぼろ丼」

最近見たレシピ