愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

オイルサーディンのスパニッシュマリネ

火を使わない簡単レシピ。ニンニクとチリパウダーがピリっと効いた、お酒にピッタリの1品です。

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

(茎)1本

<マリナード>

  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分
  

レモン汁

1/2個分
  

塩

適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2015/10/05
更新日：
2015/10/05

下準備

  • オイルサーディンのスパニッシュマリネの下準備1

    セロリは筋を取って斜め薄切り、黄パプリカは乱切りにする。

作り方

  1. オイルサーディンのスパニッシュマリネの作り方2
    1

    バットやホーロー素材の容器にセロリと黄パプリカを並べ、＜マリナード＞の材料を混ぜてまわしかける。

  2. オイルサーディンのスパニッシュマリネの作り方3
    2

    上にオイルサーディンを並べ、チリパウダーを振る。ブラックオリーブを散らし、全体にEVオリーブ油をかける。イタリアンパセリを飾る。器に取り分け、全体を和えながら食べる。

このレシピのポイント・コツ

・オイルサーディンが柔らかく崩れやすいので、サーブした後に全体を和えながら食べるのがおすすめです。
・保存期間の目安は、冷蔵庫で5日程度です。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数301

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【オイルサーディン】余ってませんか？オイルサーディン缶使い切りレシピまとめ
【オイルサーディン】余ってませんか？オイルサーディン缶使い切りレシピまとめ

オイルサーディン、残っていませんか？パスタや丼もの、オイルを活かした炒めものやおかずになるレシピなど19選をご紹介します！

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「オイルサーディンのスパニッシュマリネ」の関連レシピ

「オイルサーディン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ