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- シラスのアヒージョのレシピ・作り方
作り方
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1ニンニクは薄皮をむいて薄切りにする。トースターを温めておく。
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2耐熱皿にシラス干しとニンニクを入れてひたひたになる程度のオリーブ油を注ぎ、トースターでぐつぐつするまで焼く。バゲットを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・辛いのがお好きな方は唐辛子の輪切りを加えても。
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photographs/sumika sakuma｜cooking/akiko yoshimura
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