長芋のソテー
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作り方
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1
長芋は皮をむいて幅1cmの輪切り、または半月切りにし、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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2フライパンにバターを熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼く。最後にしょうゆを加えてサッとからめる。サラダ菜とプチトマトと共に詰める。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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