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- ラディッシュの甘酢漬けのレシピ・作り方
下準備
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小さな耐熱容器に＜甘酢＞の材料を入れ、電子レンジで20秒加熱し、調味料を煮溶かす。
塩は強めに調えてください。
作り方
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1ラデッシュは葉と軸を切り取り、縦半分に切って厚手のビニール袋に入れる。
葉と軸は刻み、甘辛く煮ると美味しいです。
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2＜甘酢＞、酢大さじ1(2人分)を加えて5時間以上置き、器に盛る。
前日に準備してOKです。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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