nosh
太鼓判 10+ おいしい！

長芋のバターソテー

バターでソテーした長芋は、ホクホクとした食感！　最後に加えるしょうゆが香ばしい。

献立
調理時間
カロリー
94 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

長芋

4～6cm
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小さじ1.5～2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/03/19
更新日：
2012/03/12

下準備

  • 長芋のバターソテーの下準備1

    長芋は皮をむいて幅1cmの輪切りにし、両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。

作り方

  1. 長芋のバターソテーの作り方2
    1

    フライパンにバターを中火で溶かし、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 長芋のバターソテーの作り方3
    2

    しょうゆを加えてからめる様に焼き、器に盛ってプチトマトを添える。

ブログに投稿

「長芋のバターソテー」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 長芋のバターソテー

      【おかあさん、いいにおいがするー何を作っているの？】と調理中に子供に言われました。バターしょう油の匂いに食欲up！長芋の歯触りしゃくしゃくで美味しかったですよ。

    • 長芋のバターソテー

      おいしかったです！長芋の表面はカリッと中はふわっとした食感で、バターの香りと醤油の香ばしさが食欲そそります。子どもも気に入ってました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ