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太鼓判 10+ おいしい!

長芋のバターソテー

バターでソテーした長芋は、ホクホクとした食感! 最後に加えるしょうゆが香ばしい。

献立
調理時間
カロリー
94 Kcal
材料  ( 2 人分

長芋

4~6cm
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小さじ1.5~2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 長芋は皮をむいて幅1cmの輪切りにし、両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを中火で溶かし、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    しょうゆを加えてからめる様に焼き、器に盛ってプチトマトを添える。

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