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- 長芋のバターソテーのレシピ・作り方
下準備
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長芋は皮をむいて幅1cmの輪切りにし、両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。
作り方
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1フライパンにバターを中火で溶かし、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。
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2しょうゆを加えてからめる様に焼き、器に盛ってプチトマトを添える。
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