ちょっと薄く切ってしまいました。でもホクホクで、青のりとごま油がとても効いて美味しかったです。分厚くきればもっとホクホクだったかなと思いました。
イイネ！
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下準備
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長芋は皮をむき、厚さ1cmに切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を弱めの中火で熱し、長芋を並べて両面をこんがりと焼く。
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2塩を振って器に盛り、青のりを振る。
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