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長芋ソテー

じっくりと焼いたホクホクの長芋に、ゴマ油と青のりで香り付け。

献立
調理時間
カロリー
146 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

大さじ1.5

塩

適量

青のり

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/11/09
更新日：
2015/11/03

下準備

  • 長芋ソテーの下準備1

    長芋は皮をむき、厚さ1cmに切る。

作り方

  1. 長芋ソテーの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を弱めの中火で熱し、長芋を並べて両面をこんがりと焼く。

  2. 長芋ソテーの作り方3
    2

    塩を振って器に盛り、青のりを振る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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