ホクホク、サクサクしてとても美味しかったです。
青のりがなかったので鰹節と、少量の醤油もかけました。
ごま油の風味もあり、美味しかったです。
人気 30+ おいしい!
ほくほく長芋ソテー 肉厚でボリューム満点 by保田 美幸さん
長芋をシンプルに美味しく頂く!じっくりと焼いたホクホクの長芋に、ゴマ油と青のりで香り付け。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
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