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太鼓判 10+ おいしい！
きな粉プリン
20回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 91 Kcal
下準備
-
粉ゼラチンを水に入れてふやかす。
-
きな粉と黒砂糖を合わせて網に通しておく。
作り方
-
1鍋に豆乳250mlと黒砂糖を合わせたきな粉を入れて火にかけ、溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。
-
2残りの豆乳100mlを加えて鍋底を氷水につけ、混ぜながらトロミがつくまで冷ます。
-
3器に2を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。固まったら黒みつを掛けていただく。
＜ちょっとヒント＞ バットに器をそのままのせると滑りやすいので、間にラップを敷くと滑らないですよ。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・バットに器をそのままのせると滑りやすいので、間にラップを敷くと滑らないですよ。 |
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