愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶ティラミス

土台のケーキ生地はサンドイッチ用パンで簡単に作れます！抹茶の苦味とクリームの組み合わせが大人味のデザートです。

材料  （ 20×10×6cmの容器 1 台分 ）

砂糖

大さじ1

<抹茶液>

  

抹茶

小さじ1
  

お湯

50ml

<ママレードソース>

  

ママレード

大さじ2
  

キルシュ

小さじ1
  

お湯

大さじ1

<抹茶ソース>

  

抹茶

小さじ1
  

ハチミツ

大さじ2
  

お湯

大さじ1

抹茶

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/24

下準備

  • ＜抹茶液＞、＜ママレードソース＞、＜抹茶ソース＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせ、冷ましておく。

  • 抹茶ティラミスの下準備2

    サンドイッチ用パンはトースターで軽く焼き、1cm角にちぎり、型の底に敷きつめる。

作り方

  1. 抹茶ティラミスの作り方3
    1

    サンドイッチ用パンを敷き詰めた型に、＜抹茶液＞をしみこませ、＜ママレードソース＞を全体にのせる。

  2. 抹茶ティラミスの作り方4
    2

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器でトロミがつくまで泡立て、マスカルポーネチーズを混ぜ合わせる。(1)にのせ、表面を平らにする。

  3. 抹茶ティラミスの作り方5
    3

    (2)に＜抹茶ソース＞を水玉模様にのせ、冷蔵庫で冷やし、食べる直前に茶こし等で抹茶を振る。

    サンドイッチ用のパンの代わりに、市販のスポンジケーキ、カステラでも美味しく仕上がります。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数649

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年6月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年6月】

2016年6月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。6月といえば梅雨。ジメジメ暑い季節で、食欲が落ちる人も多いのでは。そんな時期におすすめのレシピをご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「抹茶ティラミス」の関連レシピ

「サンドイッチ用パン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ