nosh

ライスコロッケ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

ご飯

お茶碗3杯

玉ネギ

1/2個

コーン

(冷凍)大さじ4

粉チーズ

大さじ2

<調味料>

    

ケチャップ

大さじ2
    

ウスターソース

小さじ1
    

塩コショウ

少々

<衣>

    

小麦粉

大さじ1.5
    

溶き卵

1個
    

パン粉

1カップ

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
コロッケ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2001/05/07
更新日：
2011/07/12

下準備

  • 玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. ライスコロッケの作り方2
    1

    フライパンにバターを溶かし玉ネギがしんなりするまで炒め冷凍コーン、グリンピースを加えて炒め合わせる。全体に炒まればご飯を加えて炒め、全体に炒まれば＜調味料＞を加えて全体にからめ、塩、コショウで味を整える。粉チーズを加え、全体に炒め合わせる。

  2. ライスコロッケの作り方3
    2

    8つのボール状に丸め小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。

  3. ライスコロッケの作り方4
    3

    170℃の油に入れる。１つが大きいので、返しながら、まんべんなくキツネ色に揚げる。

ブログに投稿

「ライスコロッケ」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ライスコロッケ

      時間があったので久しぶりに作りました。中身がケチャップライスなので子供も大好きだし、クリスマスにも飾りをつけて作りたいと思います。

    • ライスコロッケ

      クリスマスメニューとして作りました！
      簡単なのに、とっても可愛らしくて好評でした(o^^o)中のご飯の味付けを色々工夫して作れますね！ピラフとかでも良さそうだなと思いました(o^^o)

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ