ライスコロッケ

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを溶かし玉ネギがしんなりするまで炒め冷凍コーン、グリンピースを加えて炒め合わせる。全体に炒まればご飯を加えて炒め、全体に炒まれば＜調味料＞を加えて全体にからめ、塩、コショウで味を整える。粉チーズを加え、全体に炒め合わせる。

2. 
   2

   8つのボール状に丸め小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。

3. 
   3

   170℃の油に入れる。１つが大きいので、返しながら、まんべんなくキツネ色に揚げる。