nosh
太鼓判 10+ おいしい！

キャラメルヌガー
11回 おいしい

カラメル色の見極めがポイント！　ナッツが沢山入って食べ応えも充分です。

献立
調理時間
カロリー
482 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

クルミ

(刻み)15g

レーズン

大さじ2
  

ブランデー

小さじ2

ハチミツ

大さじ1

練乳

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2013/05/27
更新日：
2013/05/22

下準備

  • キャラメルヌガーの下準備1

    スライスアーモンドとクルミは、フライパンで焦がさないように香ばしく煎る。

  • レーズンにブランデーをかける。

  • バットにオーブンシートをしく。

作り方

  1. キャラメルヌガーの作り方4
    1

    フライパンにグラニュー糖、ハチミツを入れて中火にかけ、時々混ぜながらグラニュー糖を溶かす。

  2. キャラメルヌガーの作り方5
    2

    グラニュー糖が溶けたら、バター、練乳を加えてカラメル色になるまで炒める。

  3. キャラメルヌガーの作り方6
    3

    香ばしいカラメル色になったら火を止め、スライスアーモンド、クルミ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。オーブンシートに広げ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、1時間以上しっかり冷やしかためる。食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

友チョコのお返しに♪人気のホワイトデースイーツレシピ30選！
友チョコのお返しに♪人気のホワイトデースイーツレシピ30選！

そろそろ季節はホワイトデー。最近では友チョコなど、お友達同士での交換も多くなりましたよね。そこで今回はホワイトデーのお返しに喜ばれそうな見た目も可愛く簡単に作れるクッキー、キャラメル、マシュマロなど「ホワイトデーお返しスイーツレシピ」をご紹介します！可愛くラッピングして渡してくださいね。

「キャラメルヌガー」の関連レシピ

「スライスアーモンド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ