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献立
- 調理時間
- カロリー
- 482 Kcal
下準備
-
スライスアーモンドとクルミは、フライパンで焦がさないように香ばしく煎る。
-
レーズンにブランデーをかける。
-
バットにオーブンシートをしく。
作り方
-
1フライパンにグラニュー糖、ハチミツを入れて中火にかけ、時々混ぜながらグラニュー糖を溶かす。
-
2グラニュー糖が溶けたら、バター、練乳を加えてカラメル色になるまで炒める。
-
3香ばしいカラメル色になったら火を止め、スライスアーモンド、クルミ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。オーブンシートに広げ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、1時間以上しっかり冷やしかためる。食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
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