エビの臭みもとれ、とてもぷりっとしてエビ好きにはたまりません。
ピラフがこんなに簡単に作れるとは!?
子供の為にコーンを多めに入れました。甘くなってよかったみたいです☆
人気 30+ おいしい!
エビのピラフ
エビをバターでソテーしたら後は炊飯器におまかせ!エビは塩と片栗粉で丁寧に洗ってヌメリと臭みを取りましょう!
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材料
(
4
人分
)
お米
2.5合エビ
(中)12~16尾塩
大さじ1片栗粉
大さじ1玉ネギ
(みじん切り)1/2個分水煮マッシュルーム
(缶)1缶(1缶70g入り)水煮コーン
(缶)1缶(1缶130g入り)塩
小さじ1コショウ
少々白ワイン
大さじ3トマトピューレ
大さじ4顆粒チキンスープの素
大さじ1水
350~400mlサラダ油
小さじ2バター
20gイタリアンパセリ
1/2束- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2008/03/07
- 更新日:
- 2014/05/28
このレシピのポイント・コツ
・マッシュルーム缶がホールの場合は縦薄切りにする。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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トマトピューレの代わりにペーストを使いましたが美味しくできました。
イイネ!3
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