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サツマイモのシナモンシュガー

52回 おいしい

シナモンの香りが食欲をそそります。

献立
調理時間
カロリー
215 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

サツマイモ

(小)1/2~1本

サラダ油

大さじ2~3

<シナモンシュガー>

  

グラニュー糖

大さじ2~3
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2018/10/26
更新日:
2018/10/22

下準備

  • サツマイモは皮ごと厚さ5mmの棒状に切り、水に放つ。白濁したらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  • ボウルで<シナモンシュガー>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサツマイモとサラダ油を入れて中火で熱し、サツマイモを炒めて油をきる。

  2. 2

    (1)が熱いうちに<シナモンシュガー>をまぶし、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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