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太鼓判 10+ おいしい!

ジャガマヨグラタン

25回 おいしい

ホクホクのジャガイモがおいしい一品。ステーキやソテーと合わせるとよいでしょう。

献立
調理時間
カロリー
355 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 出来上がり 2 人分

マヨネーズ

大さじ3

パセリ

(みじん切り)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
グラタン
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2018/07/27
更新日:
2018/07/22

下準備

  • ジャガイモは皮をむいて、幅1cmのイチョウ切りにする。トウモロコシは長さを半分に切り、包丁で実を削ぎ落とす。

    生トウモロコシは、コーンの水煮で代用できます。

  • 耐熱容器にジャガイモとトウモロコシを入れ、ラップをふんわりとかけ、やわらかくなるまで電子レンジで2~3分加熱する。

作り方

  1. 1

    ボウルにジャガイモとトウモロコシを入れ、塩コショウとマヨネーズを加えて和える。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼き色が付くまで焼き、パセリを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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