板コンニャクを使ったレシピ

圧力鍋がなくてもできる、トロトロの牛すじ煮込みを作ってみましょう。じっくり時間をかけて煮込んでやわ…

主材料：牛すじ肉 酒 ショウガ 白ネギ 大根 板コンニャク 刻みネギ チョコレート

• 1時間30分
• 265 Kcal
• 2009/06
• 連載

しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし！柚子の香りが上品です。

主材料：酒 だし汁 里芋 板コンニャク ユズ皮

• 30分
• 193 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

• 20分
• 130 Kcal
• 2003/11
• 献立

もちもち食感のおこわを、炊飯器でお手軽に。

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク シメジ ゴボウ 栗 マイタケ 豚肉

• 1時間
• 432 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：板コンニャク 梅干し だし汁 酒

• 10分
• 75 Kcal
• 2016/04
• お弁当

大根おろしと梅干しでサッパリと。板コンニャクでボリュームUP!

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし

• 20分
• 754 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ちくわ カブ

• 25分
• 134 Kcal
• 2006/02
• 献立

板コンニャクは手でちぎる事で、味がなじみやすくなります。

主材料：板コンニャク シシトウ 酒

• 15分
• 62 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：板コンニャク エノキ ショウガ 豚肉 酒 だし汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 クラゲ 白ゴマ 干しシイタケ ミツバ 大根

• 20分
• 132 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ がんもどき

• 40分
• 571 Kcal
• 2003/11
• 献立

贅沢に貝柱をたっぷり入れました。噛めば噛む程貝柱の旨味が広がります。お好みでゴマ塩を振っておにぎり…

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 板コンニャク 貝柱

• 1時間
• 517 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間30分
• 338 Kcal
• 2005/10
• 献立

冷めてもおいしい一品！　ベーコンもいい味、出してます！

主材料：板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

• 20分
• 87 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：板コンニャク ピーマン 豚肉 酒

• 20分
• 71 Kcal
• 2004/03
• 献立

鶏肉とコンニャクの食感の違いが楽しい一品。

主材料：鶏もも肉 板コンニャク ニンジン 酒

• 20分
• 332 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 455 Kcal
• 2005/02
• 献立

キムチの旨味と辛みが絶妙！ご飯にあうおかずです。

主材料：白菜キムチ 水 白ネギ キャベツ さつま揚げ グリンピース 板コンニャク

• 15分
• 181 Kcal
• 2009/05
• 簡単

豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 529 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

• 20分
• 362 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：焼き豆腐 板コンニャク 酒 ネギ

• 15分
• 114 Kcal
• 2011/01
• お弁当

大根おろしと一緒に食べるとさっぱりしますね。

主材料：板コンニャク 長芋 ピーマン シイタケ 柑橘汁 だし汁 大根おろし ネギ

• 20分
• 38 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜）

• 15分
• 170 Kcal
• 2005/02
• 献立

みその優しい甘さと豆乳がよく合いますね。

主材料：豆腐 だし汁 豆乳 鶏ささ身 板コンニャク

• 15分
• 131 Kcal
• 2008/04
• 献立

板コンニャクは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2013/05
• 献立

おせちの顔、黒豆。普通に作ると3時間ぐらい。圧力鍋だとほんの20分でできてしまいます。

主材料：乾燥黒豆 板コンニャク 熱湯 チョロギ

• 3時間
• 569 Kcal
• 2003/11
• 特集

白みそで煮込んだもつは、定番の赤みその味とはひと味違います。

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 ニンジン 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 384 Kcal
• 2007/01
• 献立

具のしたごしらえから、だし汁の黄金比。プロが教える、ちゃんとおいしい基本のおでんの作り方です。ひと…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布 ジャガイモ

• 1時間
• 755 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：豚もも肉 里芋 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ だし汁

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/05
• 献立

大根は厚めに皮をむくのがポイント！　前日に作って味をなじませておいてもGOOD！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布

• 1時間30分
• 583 Kcal
• 2011/12
• 献立