板コンニャクを使ったレシピ

豆板醤のピリッとした辛さがアクセント。

主材料：板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2014/08
• 献立

コンニャクを一度凍らせることで、味がしみこみやすくなります。肉と間違える食感にびっくり。

主材料：片栗粉 ショウガ 板コンニャク

• 20分
• 120 Kcal
• 2021/01
• 献立

ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

主材料：酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節

• 20分
• 81 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 板コンニャク 細ネギ すり白ゴマ サヤインゲン ニンジン クルミ

• 35分
• 342 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン 赤ピーマン 板コンニャク

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 板コンニャク ニンジン 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2004/08
• 献立

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 白ゴマ ワカメ

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豚肉 板コンニャク 小芋

• 25分
• 105 Kcal
• 2002/09
• 献立

調味料としっかり絡めることがポイントに。ピリッとした辛さはご飯とよく合います。

主材料：板コンニャク 酒 かつお節

• 15分
• 82 Kcal
• 2014/02
• 献立

手でちぎったコンニャクは味が良く含みます。お弁当にも。

主材料：板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/09
• 献立

酒粕に身体温まる根菜を入れて寒い季節にぴったりの汁物。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ カマボコ

• 20分
• 207 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：鶏むね肉 板コンニャク ピーマン 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

炒めたコンニャクと鶏もも肉を赤みそで味付けした、お酒に合う一品です。

主材料：板コンニャク 鶏もも肉 白ゴマ だし汁

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 82 Kcal
• 2001/03
• 献立

脂がのったサンマを大根と一緒に煮て。ピリッとする辛さの正体は一味唐辛子！

主材料：サンマ 大根 板コンニャク 水煮タケノコ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 443 Kcal
• 2014/10
• 献立

鮭の塩加減が良いですね。野菜もたっぷり栄養満点。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭 ちくわ

• 25分
• 155 Kcal
• 2008/03
• 献立

板コンニャクはちぎる事で味のからみがよくなります。

主材料：板コンニャク 牛肉 ピーマン 酒

• 15分
• 136 Kcal
• 2015/06
• 献立

さつま揚げをアレンジして、ボリュームをプラス。タケノコの食感も◎

主材料：さつま揚げ 水煮タケノコ 板コンニャク

• 10分
• 154 Kcal
• 2017/10
• 献立

カルシウムたっぷりの少し甘めな煮物。彩りにサヤインゲンを加えましょう。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 192 Kcal
• 2014/04
• 献立

下部は汁物にもむいています。今回は具だくさんの粕汁に。身体の中から温まります。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 20分
• -
• 2010/11
• 特集

炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品！

主材料：酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

• 1時間
• 530 Kcal
• 2002/04
• 献立

塩鮭とほっくりおいしいジャガイモが入った粕汁です。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ネギ 塩鮭 ジャガイモ

• 20分
• 226 Kcal
• 2015/03
• 献立

ダイエット中の人にもオススメ、ヘルシーな一品です！

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

• 15分
• 148 Kcal
• 2015/02
• 献立

しょうゆをたっぷり入れた黒い煮汁のおでん。串に刺した具に、魚粉と青のりをかけていただくのが特徴です。

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク 牛すじ肉 ゆで卵 ちくわ 黒ハンペン 魚すじ 青のり

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ 昆布

• 1時間30分
• 427 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 25分
• 153 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 470 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 赤パプリカ 板コンニャク

• 20分
• 326 Kcal
• 2004/02
• 献立