愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • これ一皿で大満足!豚冷しゃぶのスタミナニンニクソース by 橋本 敦子さん

    豚肉やニンニクで疲労回復・滋養強壮効果が期待できる、暑い日にぴったりの一品です!絶品ニンニクソース…

    主材料:豚肉 キュウリ レタス トマト ブロッコリー 白ネギ ニンニク お湯 酒

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • ホウレン草のバターしょうゆ炒め

    バターしょうゆで炒めるホウレン草は、野菜嫌いなお子様でも食べやすい味です。

    主材料:ホウレン草 ベーコン バター

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ユリネご飯

    ユリネご飯

    シンプルな炊き込みご飯。ユリネのホクホクとした甘みが口の中に広がります。

    主材料:ユリネ お米 だし汁 ミツバ

    • 30分 +
    • 486 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 温泉卵のせチキンソテー

    温泉卵のせチキンソテー

    カリッと表面を焼いた鶏もも肉と、たっぷりの野菜が食欲をそそる一品。

    主材料:温泉卵 粉チーズ 鶏もも肉 キャベツ ブロッコリー モヤシ

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    主材料:キュウリ カニ風味カマボコ 酒 クラゲ

    • 20分
    • 28 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • マッシュルームスープ

    マッシュルームスープ

    厚めに切ったマッシュルームがおいしさのポイント。

    主材料:水 ショウガ 白ワイン マッシュルーム ルッコラ

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 豚肉とカブの炒め煮

    豚肉とカブの炒め煮

    柔らかくて甘い、小カブ。今回は豚の三枚肉(バラ肉)と一緒に炒めて、うま味とコクがたっぷりの煮物にし…

    主材料:豚バラ肉 カブ 白ネギ ショウガ 水 酒

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2003/03
    • 簡単
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    カボチャの黄色がきれいな、カボチャのみそ汁。美容にも良いですよ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ カボチャ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • サキイカのキムチ和え

    サキイカのキムチ和え

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 刻みネギ サキイカ

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ベビーコーンベーコン焼き

    ベビーコーンベーコン焼き

    お弁当にもおすすめ。ベビーコーンの自然な甘さがおいしいですよ。

    主材料:ベビーコーン ベーコン レモン

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ジンジャーカン

    ジンジャーカン

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ホウレン草の韓国のり和え

    ホウレン草の韓国のり和え

    主材料:白ゴマ 韓国のり ホウレン草

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 砂肝スープ

    砂肝スープ

    主材料:水 酒 グリーンアスパラ 砂肝

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • フライドズッキーニ

    フライドズッキーニ

    カラッと揚がったズッキーニをシンプルに塩とレモンで召し上がれ!

    主材料:ズッキーニ 小麦粉 レモン

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 奴風ゴマ豆腐

    奴風ゴマ豆腐

    ゴマ豆腐に薬味など、お好みのトッピングをのせてもOK。

    主材料:ゴマ豆腐 天かす 干し桜エビ ネギ

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 大根とサーモンのサラダ

    大根とサーモンのサラダ

    国産のレモンを皮ごと加えて、さわやかなサラダに。見た目も華やか。

    主材料:大根 スプラウト スモークサーモン レモン

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • シャキシャキ水菜サラダ

    シャキシャキ水菜サラダ

    主材料:水菜 新玉ネギ 油揚げ チリメンジャコ トマト

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ゴーヤのふわふわ卵炒め

    ゴーヤのふわふわ卵炒め

    卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感に。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。

    主材料:ゴーヤ 酒 卵

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • エノキ入りコーンスープ

    エノキ入りコーンスープ

    主材料:クリームコーン 牛乳 バター エノキ サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    油揚げの余分な油を落とすのがおいしさの秘訣。ネギを入れて、彩りアップ!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 台湾の屋台のおやつをおうちで簡単に!ネギパイ(葱油餅 ツォンヨゥピン)

    業務スーパーなどでも大人気。意外と簡単にできるのをご存知ですか。台湾の屋台のおやつに山椒をプラス。…

    主材料:強力粉 薄力粉 白ネギ ぬるま湯

    • 40分
    • -
    • 2014/12
    • 連載
  • アボカドとマグロのカルパッチョ

    食感が似ているアボカドとマグロの相性はバッチリ!大皿に盛ってマヨネーズで飾ればおもてなしにもぴった…

    主材料:玉ネギ アボカド マグロ 大根 ニンニクチップ

    • 15分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • オクラの肉巻き

    オクラの肉巻き

    主材料:オクラ 豚肉 酒 大葉

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • パイナップルヨーグルト

    パイナップルヨーグルト

    主材料:パイナップル プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 豚骨付きバラ肉のペッパー焼き

    豚骨付きバラ肉のペッパー焼き

    豚バラ肉に粗びき黒コショウを振って、ちょっぴりスパイシーに仕上げました。ビールに良く合います。

    主材料:豚バラ肉 玉ネギ レモン サニーレタス

    • 30分
    • 433 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サーモンの山かけ

    サーモンの山かけ

    サーモンでいつもと違う山かけに。ツルっと食べられる一品です。

    主材料:サーモン 酒 貝われ菜 もみのり 大和芋

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ゆで豚でピリ辛焼き

    ゆで豚でピリ辛焼き

    主材料:豚肉 ニンニク レモン 細ネギ ラディッシュ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • タコ焼き風卵焼き

    タコ焼き風卵焼き

    主材料:溶き卵 ネギ 紅ショウガ かつお節 ゆでタコ足

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
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