野菜を使ったレシピ

主材料：オクラ 白ゴマ

• 5分
• 67 Kcal
• 2015/05
• お弁当

たっぷり入ったレタスの食感が良い。味付けは顆粒ホタテスープの素でシンプルに。

主材料：水 酒 レタス プチトマト 貝われ菜

• 15分
• 31 Kcal
• 2010/10
• 献立

ビタミンたっぷりの一品。ちょっとした箸休めに。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ 赤パプリカ

• 10分
• 79 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：ニンジン 大根 水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：白ネギ レモン レモン汁

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

炒めた香菜に卵を加えたエスニックな一品。卵をふわふわにさせるコツは生クリーム！

主材料：卵 生クリーム パクチー（香菜）

• 10分
• 281 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ ニンジン キュウリ

• 15分
• -
• 2004/11
• 献立

材料2つだけで簡単に手軽に作れます。白ネギの香ばしく焼いた甘みとふんわり卵との相性がぴったり！

主材料：白ネギ 卵 バター 牛乳

• 10分
• 194 Kcal
• 2019/01
• 献立

カボチャと玉ネギの素材の甘みが感じられるみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ カボチャ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：キャベツ 塩昆布

• 5分
• 47 Kcal
• 2012/06
• お弁当

主材料：チンゲンサイ ニンニク 酒

• 5分
• 19 Kcal
• 2011/01
• お弁当

ニンニクの風味が食欲をそそるみそダレが病み付きのおいしさ！レタスや大葉との相性もバッチリ！おかずは…

主材料：豚バラ肉 ニンニク レタス 大葉

• 25分
• 495 Kcal
• 2008/06
• 簡単

主材料：ゴボウ すり白ゴマ

• 10分
• 64 Kcal
• 2014/02
• お弁当

野菜本来の味を楽しめる箸休めにもなる一品。しょうゆの量はお好みで調節してください。

主材料：グリーンアスパラ 長芋 かつお節

• 15分
• 46 Kcal
• 2013/04
• 献立

すりおろしたニンニクが味の決め手。

主材料：ニンニク モロヘイヤ ゆで汁

• 15分
• 21 Kcal
• 2017/07
• 献立

素材の甘みが引き立つ、サッパリとした煮物です☆

主材料：カボチャ キャベツ 酒

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/03
• 簡単

サッパリとした一品です。ブロッコリーで代用してもGOOD！

主材料：カリフラワー レンコン だし汁

• 15分
• 80 Kcal
• 2013/12
• 献立

濃厚なアイスにサッパリとしたユズの香りと酸味がたまらない。

主材料：ユズ皮 ユズ汁 バニラアイス ミントの葉

• 10分
• 181 Kcal
• 2008/11
• 献立

人気上昇中の「山形だし」香味野菜の香りがたっぷりヘルシーで食がすすむ一品です。冷凍うどんで作っても…

主材料：素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉 オクラ ナス

• 10分 ＋
• 373 Kcal
• 2018/07
• 献立

ビタミンC、ミネラル豊富なレンコンをシンプルにオイスターソースで炒めましょう。

主材料：レンコン ピーマン ベーコン

• 15分
• 175 Kcal
• 2014/01
• 献立

薬味がたっぷり入って、サッパリとした一品に。

主材料：アジ 白ネギ ショウガ ミョウガ レタス 貝われ菜

• 10分
• 118 Kcal
• 2009/06
• 献立

暑い日のおやつや食後のデザートに、さっぱりといただけるデザートです。

主材料：ミントの葉 オレンジ

• 10分 ＋
• 57 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ナス キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉 水

• 30分
• 30 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：サニーレタス キュウリ ルッコラ スライスアーモンド

• 10分
• -
• 2001/07
• 献立

ホウレン草をゆでて和えるだけの簡単な一品。

主材料：ホウレン草 瓶入りナメタケ 大根おろし ツナ

• 10分
• 84 Kcal
• 2017/02
• 献立

ワサビがピリッと効いたマヨ和え。レンコンやニンジンの歯ごたえの良い野菜と一緒に。

主材料：ワカメ レンコン ニンジン ミツバ

• 10分
• 90 Kcal
• 2013/10
• 献立

バジルを大葉に代え、ポン酢とオリーブ油でいただきます。

主材料：トマト 大葉 クリームチーズ

• 15分
• 246 Kcal
• 2016/06
• 献立

体力作りをはじめたら鉄分はきっちりとらなくちゃ！アサリや緑黄色野菜もしっかり活用しましょ♪ビタミン…

主材料：ジャガイモ アサリ ドライパセリ 水煮トマト ニンニク

• -
• 176 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：グリーンアスパラ ハム

• 5分
• 64 Kcal
• 2013/04
• お弁当

彩りきれいな三色なますは甘酢でさっぱり。

主材料：大根 金時ニンジン セロリ ユズ汁 ユズ皮

• 20分
• 182 Kcal
• 2007/12
• 特集