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海藻を使ったレシピ

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  • 若たけ煮

    若たけ煮

    だしの染みたタケノコが◎。タケノコの風味を楽しめるよう、薄味にしています。

    主材料:水煮タケノコ ワカメ だし汁 酒 木の芽

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豚肉とナメコの塩昆布炒め

    豚肉とナメコの塩昆布炒め

    塩昆布を調味料のひとつとして使ったレシピ。昆布の旨味と豚肉がよく合います。

    主材料:豚バラ肉 ナメコ ニンニク 塩昆布 酒

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 豆腐の梅とろろ汁

    豆腐の梅とろろ汁

    調味料は入れずにそれぞれの素材の味を活かしたお汁です。

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 梅干し とろろ昆布 昆布茶

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のなめらかな口当たりと磯の香りがおいしいお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    ヘルシーなワカメスープ。ショウガを加えて風味よく仕上げます。

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ミツバ ショウガ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 冷とろろ昆布汁

    冷とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 梅干し 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ワカメと豆腐のみそ汁

    ワカメと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ホウレン草の松の実和え

    ホウレン草の松の実和え

    ゆでたホウレン草を合わせダレで和えた、シンプルな一品。煎った松の実が香ばしい。

    主材料:ホウレン草 松の実 焼きのり 酒 だし汁

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • グレープフルーツカン

    グレープフルーツカン

    主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 50分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • エノキと油揚げのみそ汁

    エノキと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 干し湯葉のお吸い物

    干し湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 湯葉 木の芽

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ささ身とワカメのゴマ和え

    ささ身とワカメのゴマ和え

    濃厚なゴマダレをたっぷりかけて。ショウガが味のアクセントに。

    主材料:鶏ささ身 酒 ワカメ すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手羽先と白菜のスープ

    手羽先と白菜のスープ

    コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう!塩加減で味が決まりますので、味見は必…

    主材料:酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 鶏ひき肉とエリンギの炊き込みご飯

    鶏ひき肉を入れたやさしい味の炊き込みご飯。お肉があることで食べ応えがUPします。

    主材料:お米 だし汁 昆布 鶏ひき肉 エリンギ

    • 1時間
    • 461 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 81 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • グレープフルーツカン

    グレープフルーツカン

    主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ エノキ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • すくいコーヒーゼリー

    すくいコーヒーゼリー

    コーヒーリキュールやブランデーを加えてもOK! おもてなしにも。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー 牛乳

    • 50分
    • 125 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 豆乳湯葉がけ豆腐

    豆乳湯葉がけ豆腐

    温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みのり 豆乳 湯葉

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • キムチと豆腐の冷スープ

    キムチと豆腐の冷スープ

    白菜キムチと豆腐が入った、冷やしていただく中華風スープ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 水 豆腐 ワカメ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • あったか豆乳七草粥(七草がゆ)

    豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ 豆乳 焼きのり 七草粥

    • 15分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • とろろ昆布のお吸い物

    とろろ昆布のお吸い物

    栄養の吸収が早いとろろ昆布は手軽に使えて栄養成分も豊富です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ とろろ昆布 花麩

    • 5分
    • 19 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • もずく雑炊

    もずく雑炊

    春~初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

    主材料:ご飯 だし汁 ミツバ もずく ナメコ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • アーモンドと塩昆布のチーズおにぎり

    塩昆布のうまみとチーズの相性がばっちり! アーモンドの食感がアクセントになるおにぎりです。

    主材料:ご飯 大葉 プロセスチーズ 塩昆布 アーモンド

    • 10分
    • 465 Kcal
    • 2017/03
    • 献立

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