愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ワカメとニンジンのナムル

    ワカメとニンジンのナムル

    もう一品欲しい! そんな時にサッと出来上がるメニューです。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン ワカメ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 春菊とジャガイモの和風チヂミ

    春菊とジャガイモの和風チヂミ

    ジャガイモが入っているのでモチモチ感が楽しめます。多めの油でカリッと焼きましょう。

    主材料:小麦粉 ジャガイモ ちくわ 紅ショウガ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ポテサラサンド

    ポテサラサンド

    主材料:ポテトサラダ サラダ菜 バターロール ツナ

    • 5分
    • 467 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • イカのマヨ炒め

    イカのマヨ炒め

    主材料:イカ 白ネギ 玉ネギ ニンジン ピーマン エバミルク

    • 25分
    • 179 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • こんがりチーズのひとくちジャガ焼き

    マッシュポテトに旨味のあるホタテ缶をプラスして焼いた一口サイズのおかずです。お弁当にぴったり!

    主材料:ジャガイモ ホタテ ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • タコのワサビ和え

    タコのワサビ和え

    練りワサビの量はお好みで加減して下さい。タコ以外の魚貝類でもOK!

    主材料:ゆでタコ足 キヌサヤ 白ゴマ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ チリメンジャコ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 鯛の昆布じめカルパッチョらっきょうドレッシングがけ

    鯛を手軽に昆布茶で昆布じめにし、疲労回復効果もあるらっきょうを使ったドレッシングを添えました。

    主材料:鯛 昆布茶 ワカメ らっきょう

    • 10分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • シーフードの卵とじ

    シーフードの卵とじ

    主材料:溶き卵 白ワイン シーフードミックス

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 鯛とゴボウのあら炊き

    鯛とゴボウのあら炊き

    黒砂糖を使ってコクがあるあら炊きに。

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 貝われ菜

    • 35分
    • 414 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • フライパンでつくる基本の鯖の味噌煮

    煮物の定番、鯖の味噌煮。フライパンで作れるレシピを紹介します。下準備で鯖の臭みを取りましょう。ご飯…

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 青ネギ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 小豆かん

    小豆かん

    寒天を加えて混ぜるだけ! 食後に少し甘いものが食べたい時にぜひ。

    主材料:粉寒天 水 粒あん

    • 15分 +
    • 109 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • こんがり焼きサンマとショウガの混ぜご飯

    こんがり焼いたサンマをほぐしショウガと共にご飯に混ぜ込みました。サンマと薬味がよく合います。

    主材料:ご飯 ショウガ サンマ 大根おろし

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • カツオのピリ辛漬け

    カツオのピリ辛漬け

    プチトマトと合わせたコチュジャンベースのタレが、カツオとよく合います。お酒のおつまみにどうぞ。

    主材料:カツオ プチトマト ニンニク すり白ゴマ ネギ

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • 棒ダラ

    棒ダラ

    アクが出てきたらキレイにとってしまいたくなるもの。今回はとらずにがまんして。このアクがタラを柔らか…

    主材料:棒ダラ だし汁 酒

    • 1時間30分
    • 555 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 鮭のみそ漬け

    鮭のみそ漬け

    主材料:鮭 酒 シシトウ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • セロリとクラゲの酢の物

    セロリとクラゲの酢の物

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 白ネギ クラゲ セロリ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • サンマの簡単カレーソテー

    サンマの簡単カレーソテー

    サンマもフライパンで簡単に焼いちゃいます。カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせた衣を薄くつけて焼くので、パ…

    主材料:サンマ シシトウ 小麦粉

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 黄金比の煮汁で!カレイの煮付け

    覚えておきたい黄金比の煮汁。ふっくら甘辛のカレイはご飯がすすむ!

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ

    • 30分
    • 165 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゴボウサラダ

    ゴボウサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • トマトとクリームチーズのサラダ

    洋のクリームチーズが和のかつお節と調和して、トマトと良く合います。

    主材料:トマト クリームチーズ かつお節

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 魚介のスープ

    魚介のスープ

    スープは魚介の旨味がたっぷり! 残さず召し上がれ!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ ハマグリ 魚

    • 1時間
    • 452 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • イカのゆかり和え

    イカのゆかり和え

    サッパリと食べられ、おつまみにも合うおかず。

    主材料:イカそうめん キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ニラとクレソンのペペロンチーノ

    アンチョビの塩気がアクセントの炒め物。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

    主材料:ニンニク アンチョビ 松の実 ニラ クレソン

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー かつお節 だし汁

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ちくわとニラのゴママヨ和え

    ちくわとニラのゴママヨ和え

    ちくわとニラを練り白ゴマが入った和えダレで和えた、コクのある一品。

    主材料:ちくわ ニラ キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • タラの豆板醤炒め

    タラの豆板醤炒め

    豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ!

    主材料:タラ 厚揚げ ブロッコリー ニンジン

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • ホウレン草とシラスの卵焼き

    ホウレン草とシラスの卵焼き

    主材料:卵 牛乳 ホウレン草 シラス

    • 5分
    • 132 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 塩鮭のふりかけ

    塩鮭のふりかけ

    ふりかけだって手作りしたい!しかも自分好みの味に作れるからとても美味しい。今回はベーシックな塩鮭の…

    主材料:塩鮭 酒 かつお節 青のり 白ゴマ

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • ブロッコリーとエビの中華炒め

    ブロッコリーとエビの中華炒め

    エビの旨味が味わえる、シンプルな味付け。ブロッコリーとエビの食感が楽しめます。

    主材料:酒 エビ ブロッコリー

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
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